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“多少无所谓,只要开单树立信心!”返岗的葡萄酒同仁这么说 | 微酿观察

2020-02-13 14:24:00 来源:微酿Microvin
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Micro说:复工了,您开单了吗?

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Micro说:复工了,您开单了吗?

“开门前,我的内心还是很惶恐的,毕竟疫情的影响太大,聚会、宴请全部取消,葡萄酒一堆库存,对公司资金链造成了很大压力。庆幸的是,2月10日开门当天就有货售出,尽管就卖了几瓶,但很提振士气”,北京某酒水专卖店老板称。

 “是的,今天早上就接到了一个电话,问我能不能顺丰发货。当然没问题,取酒、消毒、发货,2月份的第一单就这样产生了,突然觉得挺幸福的。量少也没关系,开单就行”,山东的一位老板在社群中回复。 

大家别慌!这些话术助力酒业同仁开第一单

据了解,随着多地陆续出现复工潮,多家葡萄酒企业早在2月初就通过线上办公的方式开展工作,大家并没有因为疫情而停下业务开拓,并纷纷反馈:疫情并没有阻断喝酒人的家庭自饮,葡萄酒依旧有销量。 

“喝酒作为中国人几千年的生活习惯,不会因为一次疫情就发生改变,大家千万别慌!”伟达奢侈名酒CEO薛德志表示,“对于企业而言,当下最要紧的就是了解下一级分销商、终端店的销售情况,做好与客户的沟通。

沟通怎么做?他在酒斛微酿策划的《非常时期葡萄酒人的自救与他救》线上直播中分享了几个妙招,各位酒水老板在开工后的沟通交流中不妨一试:

1. 疫情为切入口,准确表达对客户及其家庭健康的关心,这是交流的“起手式”,目的是拉近与客户的关系,探清客户的态度;

2.进入主题,询问客户生意近况,并主动提出帮助。探明客户的销售状况,尤其不能忽略终端门店的销售量。重点关注客户自身的运营状况,如房租、贷款,对一些持续经营存在困难的客户,大家要特别留心;

3.在了解客户春节前后的营销情况,同时熟悉客户年度、季度任务的前提下,传递行业信心、正能量,帮助客户树立积极的应对态度,理智看待当下的市场环境,避免一些没必要的退货情况,与客户在销售目标上可以进行适当协商。 

“多少无所谓,只要开单树立信心!”返岗的葡萄酒同仁这么说 | 微酿观察

“店门今始为君开”,学习、沟通能更快加速破局

而在巩固合作关系,掌握客户销量、库存信息的基础上,许多酒企老板选择了练好“内功”。一位北京酒商表示,疫情期间,线下安排都被暂停或延缓,趁着这个时机,企业内部组织了各类学习,也加强了同行业内人员的沟通交流。“店门今始为君开,学习交流的一些心得都能运用到实战上啦。”

据笔者了解,在面对严峻的挑战面前,学习、交流、分享渐渐成为业内人的共识,大家都想通过彼此间的良性交流,获得更好的经营思路。酒斛微酿CEO白羊徐在《非常时期葡萄酒人自救与他救》线上直播的分享受到了2000余位业内同行的关注:“企业要渡过危机应重点发力几个方面,首先维持一个稳定的资金链;其次,企业负责人要在困难时以身作则,加强学习、凝聚企业员工,拿出针对性的渠道服务方案。” 

疫情让葡萄酒市场消费速冻,但要让客户看到你的差异化付出

“疫情造成了葡萄酒市场的消费速冻,但也让企业有了更多的思考时间。在这个时期,企业要对自身、上下游合作方有一个新的审视与定位,果断拒绝一些并不能让企业获利的关系、包括合作方、内部员工等等。此外,企业要培养自己最为优秀的品牌,打造最优产品矩阵。大家千万别错过这个‘苟且红利期’,要让潜在渠道和客户看到你的差异化付出”,白羊徐分享说。 

澳中龙耀酒业CEO李宇琪表示:“我们经历过08年股灾、东南亚经济危机、欧债危机、12年限三公消费政策等,已习惯了应对困难的市场环境。目前,集团已做好最坏未来‘一年期’的收入负增长和倒贴现金的准备,我们的应对措施就是‘调整自己和客户心态’。给大家几点建议:1.没有资金实力的中小酒商,慎重投入电商、新媒体、网红,那是会烧掉大量现金而不会短期内提升销售业绩的领域,是个无底洞;2.多拜访、关心问侯老客户,做好强公关,待疫情过后,繁花与共;3.加强自身身体,反正闲着多陪家人,调整好心态,才能顺势而为。人生的起落沉浮,何止一次?”

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