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神话,乐华DRC与Leroy的恩怨情仇(上)

2020-08-26 15:55:45 来源:《葡萄酒》杂志
摘要

【葡萄酒杂志原创报道】勃艮第女皇Lalou女士一生传奇。年仅23岁就掌管Maison Leroy的酒商生意,42岁成为DRC的联席主席,并将其缔造成为世界级酒庄。1988年,Lalou以6000多万法郎购入约10公顷的精华葡萄园,开始缔造一个新的传奇—Domaine Leroy。那一年,Lalou女士59岁,已近花甲。在此后不到20年的时间里,Domaine Leroy成为世界顶级葡萄酒收藏家最钟爱的藏品,与DRC分庭抗礼。

来源

《葡萄酒》杂志
钟汉龙

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【葡萄酒杂志原创报道】勃艮第女皇Lalou女士一生传奇。年仅23岁就掌管Maison Leroy的酒商生意,42岁成为DRC的联席主席,并将其缔造成为世界级酒庄。1988年,Lalou以6000多万法郎购入约10公顷的精华葡萄园,开始缔造一个新的传奇—Domaine Leroy。那一年,Lalou女士59岁,已近花甲。在此后不到20年的时间里,Domaine Leroy成为世界顶级葡萄酒收藏家最钟爱的藏品,与DRC分庭抗礼。

神话,乐华DRC与Leroy的恩怨情仇(上)

In her 23 ages, Lalou Bize-Leroy, took over the family business Maison Leroy, and became the co-chief of Domaine de la Romanée-Conti, made this winery a world-class legend. But in 1988, Lalou bought 10 ha of vineyard and started to creat a new legend, Domaine Leroy, and by that time, she was 59.

Domaine Leroy及其掌门人Lalou Bize-Leroy女士在当今“酒林”可以说是无人不知无人不晓,红头Leroy让无数好酒黯然失色,爱酒之人则是趋之若鹜。勃艮第的两块金字招牌,其一是被誉为勃艮第皇者的罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanée-Conti),其二即是勒华酒庄(Domaine Leroy)。

Leroy掌门人Lalou Bize-Leroy女士是勃艮第最具争议的人物,没有之一。当然,她必定也是最受尊敬的酿酒者之一。她的一生极富传奇色彩。年仅20多岁的Lalou开始在其家族生意Maison Leroy工作,40多岁接替她父亲Henri Leroy成为罗曼尼康帝(Domaine de la Romanée-Conti,简称DRC)的联席庄主。正是她工作期间,DRC成为法国国宝级的酒庄,并在世界范围内赢得了极佳的声誉和影响力。

在DRC工作了将近20年之后,Lalou女士于1991年离开。她在年近花甲之时创建了Domaine Leroy,凭借其过人的商业经营能力及与生俱来的酿酒天赋将Domaine Leroy打造成另一个世界级的酒庄,从而缔造了一个全新的神话。

神话,乐华DRC与Leroy的恩怨情仇(上)

Lalou女士被人尊称为“女魔头”,外界的传闻不外乎是因为她天性孤傲、特立独行、充满野心且作风强悍。这一切都可以理解成为是她的优点,正因如此才有了今日玫瑰般绽放的Domaine Leroy。关于Lalou女士及其酒庄的故事绝对可以拍成一部文艺大片,此篇仅分享关于Leroy家族与de Villaine家族之间的故事。

De Villaine与Leroy,剪不断理还乱

生于1894年的Henri Leroy是家族第三代传人,经营酒商生意,但是最主要的生意是出口白兰地到德国,积累了大量的财富。在20世纪30年代,Henri Leroy先是成为罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)的重要私人客户,也因此与当时的DRC庄主及合伙人Edmond Gaudin de Villaine成为好友。

那个年代对于勃艮第酒农来说是一个极其艰苦的时期:一方面需要大量的资金投入以维持经营,另一方面由于连年战乱导致市场低迷,酒庄几乎没有什么利润。所有人都觉得DRC酒庄难以维持经营,挂牌出售仅仅是一个时间问题。一旦酒庄出售,以当时整体市场环境来说,几乎无人能够完全买下独占园La Romanée-Conti和La Tache的任何一个,这两个无价之宝将不可避免地面临分割的命运。Henri Leroy与Edmond Gaudin比任何人都明白这个道理,这对于视土地为生命的勃艮第酒农来说绝对是最后的出路。

神话,乐华DRC与Leroy的恩怨情仇(上)

1942年,罗曼尼·康帝酒庄(DRC)已经以公司化运作(Societé Civile)经营酒庄,财务结构清晰明了,Edmond Gaudin de Villaine与其妹夫Jacques Chambon各持公司一半的股份(Edmond Gaudin de Villaine是Jacques Chambon姐姐Marie-Dominique的丈夫,而Jacques Chambon和Marie Dominique都是Gabrielle Chambon的子女,也是历史上伟大的Jacques-Marie Duvault-Blochet的曾曾孙)。

神话,乐华DRC与Leroy的恩怨情仇(上)

Jacques Chambon做了一个今日看来匪夷所思的决定,将其持有的50%股权出售,而接盘人正是Henri Leroy。据传Edmond Gaudin de Vaillaine也曾考虑出售公司股份,因为DRC的财务状况当时却是令人堪忧。但是Henri Leroy坚定地相信最坏的时候已经过去,并鼓励Edmond保留其DRC的股份,两人同心协力重振酒庄。某种意义上,正是Henri Leroy坚定的信念保存了DRC及其珍宝La Romanée-Conti和La Tache的完整。

Henri Leroy成为新主人之后,为了尽可能减少这次股权变更对DRC的影响,他基本没有参与酒庄的经营。直到1950年Edmond Gaudin去世,Henri Leroy才与Edmond Gaudin的儿子Henri de Villaine(现任庄主Aubert de Villaine的父亲)一同管理DRC。

1980年2月21日,勃艮第历史上极其重要的人物Henri Leroy离世,因为他与勃艮第两个最顶级的酒庄Domaine de la Romanée-Conti及Domaine Leroy都息息相关。

Lalou的时代

神话,乐华DRC与Leroy的恩怨情仇(上)

Henri Leroy有两个女儿,大女儿Pauline(1929-2009,她的两个儿子即已过世的Charles Roch与Henri Frédéric Roch,后者即现在Leroy家族在DRC的代表和联席庄主)和小女儿Marcelle(又名Lalou,生于1932年。Lalou丈夫的姓氏为Bize,因此她在结婚后全名为Lalou Bize-Leroy)。Lalou继承了父亲对于葡萄酒的热爱和天赋,从小就喜欢待在酒窖里面,看着甚至帮助工人过滤及装瓶。她的父亲Henri Leroy当时大部分的精力在DRC,因此她在年仅23岁的时候就开始管理Leroy的酒商生意(购买葡萄酒液装瓶销售)。那个时候,她就坚持不与任何酒庄签订长期合同,仅购买她认为品质上乘的葡萄酒装瓶销售。

1974年,Domaine de la Romanée-Conti迎来了新的时代。Lalou Bize-Leroy和Aubert de Villaine分别代表Leroy和de Villaine家族管理这家勃艮第国宝级的酒庄。然而,他们两人注定不是最佳组合。Aubert de Villaine谦逊、平和、稳健,非常的学者风范;Lalou女士则天性孤傲、富有野心、能力极强。尽管两人性格迥异,但导致两人分道扬镳最根本的原因还是酒庄的经营思路和未来发展方向上有较大分歧。

有传闻说他们最终决裂的导火索是Leroy与高岛屋的合作。Leroy家族的酒商生意有相当大的一部分是出口白兰地到德国,其次是购买原液装瓶销售,而在入股DRC之后Leroy成为了DRC酒的独家经销商(除了英国和美国市场),DRC的销售足足占其收入的四分之三。

为了扩大规模增加收入,Lalou女士与没有合作基础的日本百货公司高岛屋合作,将DRC稀有的配额销售给高岛屋。一些日本的私人客户将DRC的12瓶配额套装拆开转售,甚至将最珍贵稀有的La Romanée-Conti转卖到其他国家。这严重影响了DRC的市场销售策略,因为DRC采取的配额制对于私人客户和分销商有极其严格的控制,私人客户绝对不允许进行转售,以免影响分销商及酒庄的长期利益。

神话,乐华DRC与Leroy的恩怨情仇(上)

不过,如果你留意Domaine Leroy在市场的动作及一些重要葡萄园首年份的话,你会发现Domaine Leroy近乎神话般的崛起才极有可能是Lalou Bize-Leroy被踢出DRC董事局的根本原因。1988年,Lalou完成了一次重要收购,买入了Charles Noellat位于Vosne-Romanée几处重要的葡萄园,且在1988年当年就推出了这些葡萄酒;而促成此次合作的背后资本也正是日系资本高岛屋。3年后Lalou被踢出DRC董事局,究竟是因为经营理念方面的分歧,还是因为DRC董事局担忧Lalou及其Domaine Leroy会成为DRC日后最为强劲的对手,恐怕只有局内人方才知道。

尽管DRC的内斗详情不得而知,但是通过DRC酒标上的签名我们可见端倪。1988年Lalou买下Domaine Charles Noellat,开启了Domaine Leroy;之后3年一直在DRC工作,直到1991年方才离开。但是,1989年的DRC酒标签名还是Lalou Bize-Leroy,1990年却已经是Lalou的侄子Charles Roch的签名,当时Lalou女士应该还在DRC董事局;1991年由于Charles因车祸休养,酒标签名则是他的兄弟Henry Frédéric Roch,直到今日。

不管怎样,Lalou Bize-Leroy在1991年离开了工作17年的地方。她姐姐Pauline Roch(1929-2009)的儿子Henry-Frédéric Roch接任她的职位,与Aubert de Villaine共同经营DRC,时至今日。

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那一年,Lalou-Bize女士59岁,已近花甲。

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瓶子·Pan

勃艮第"扫地僧",

耗时八年写了本非公开发行的

白皮书《瓶中的勃艮第》。

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