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奥比昂2006年份红酒的魅力,你知道吗?

2017-10-06 10:50:01 来源: 葡萄酒网
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奥比昂2006年份有很神奇的魅力,它能让每一个人都喜欢自己,但是又能让每个人都不喜欢自己,那么这么矛盾的一款酒,你是否还想见见它的真面目呢?

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2017-10-06
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庞建坤

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奥比昂2006年份有很神奇的魅力,它能让每一个人都喜欢自己,但是又能让每个人都不喜欢自己,那么这么矛盾的一款,你是否还想见见它的真面目呢?

奥比昂2006年份红酒的魅力,你知道吗?

2006年奥比昂价格很昂贵,毕竟是五大名庄的好酒,现在的电商平台上奥比昂2006价格是3330元人民币左右。价格可能会随着地区的变化可能会有所不同,而且随着年份的渐渐推移,这款酒还有升值空间,拿来收藏或者展览都是不错的选择。

2006年奥比昂具有很优雅的水果香味,单宁醇厚,而且口感纯正浓郁,据说香气还非常的持久。因为有这样的特征,奥比昂2006经常被用来做佐餐用酒,同时也经常被用来做送礼之用。在这里小编就建议你,在饮用之前最好能够先醒酒,不用太久,30分钟即可,如果你觉得香气还是不够的话,你也可以自行斟酌醒酒时间。

之所以说奥比昂2006能让人喜欢自己,是因为它具有无与伦比的香味和口感。那么说奥比昂2006能让人不喜欢自己,是因为这款酒太过昂贵,让人止步。

那么接下来,我们就要说说奥比昂2006的酿酒葡萄,酿造奥比昂2006的主要葡萄品种还是赤霞珠,赤霞珠葡萄生长力十足,在多种土壤和气候条件下都能生存。因此,世界上大多数葡萄酒产区都种植了一些赤霞珠葡萄。赤霞珠葡萄的融合性很好,与其他葡萄能很好地融合。所以大多数的红酒都是由赤霞珠和其他品种混酿而成。

奥比昂于十四世纪已开始种植酿酒葡萄,但它名副其实地成为酿酒庄园应该是从1525年开始。当年波尔多市附近的利布尔内市(Libourne)市长女儿Jeanne de Bellon嫁给富有的贵族Jean de Pontac。Jeanne长得美丽动人,是市长最心爱的宝贝。当她出嫁时,市长把奥比昂庄园送给女儿作嫁妆。Jeanne是红颜绝色的大家之秀,自然深得丈夫的百般疼爱。Jean de Pontac于1533年为Jeanne买下了庄园旁边的一处豪宅——Maison Noble de Haut-Brion,连属地一起纳入庄园内。此后不久他又在豪宅旁为妻子建立起今天我们所见到的奥比昂城堡。奥比昂城堡可称得上是波尔多庄园中最浪漫、优美和典雅的一座,所以酒标一直沿用此建筑物作为商标图案。

奥比昂庄园世代都归Pontac家族所有。1666年Pontac家族在伦敦开了一家名为Pontacs Head Tavern的餐厅酒馆,专做法国美食和奥比昂美酒,成为当时伦敦时尚人士最喜爱的聚会地点。在那个年代,出口到英国的法国酒均为散装酒,酒品到达英国后才装瓶并进行英文贴标。奥比昂是在英销售的首款原产地装瓶并贴有法文酒标的葡萄酒,非常受欢迎,价格也不菲。当时奥比昂通常每年的开盘价是550里拉(Livres)每吨。拉图是450里拉每吨,而拉菲是410里拉每吨。

十七世纪末,Pontac家族的后人Francois由于没有儿女,去世后奥比昂庄落入其妹夫Fumel家族手中。1794年法国大革命中Fumel家族的继承人被送上了断头台,财产被充公。法国大革命结束后,Fumel家族的后人又将奥比昂庄买回,但不久即出售给当时拿破仑皇朝的外交部长Talleyrand。1836年该庄园由Egene Larrieu购得。

奥比昂庄葡萄酒也是历史上最早一款“出口”美国的红酒,身为法国大使的Thomas Jefferson在他的法国公使之行的最后,捎了六箱奥比昂庄葡萄酒寄回他的老家佛吉尼亚,可见几百年前的政要就懂得如何在繁忙的工作之余享受生活。美国的名人当中传记作家Samuel Pepys,哲学家John Locke和这位“贪杯”的总统Thomas都在文章中表现过对于这家庄园的溢美之词。

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