法国班尼尔酒庄 你知道吗

　　法国班尼尔酒庄你了解多少呢？法国班尼尔酒庄是许多葡萄酒爱好者都非常向往的，我们也知道葡萄酒作为西方文明的标志，今天小编就来带大家了解一下法国班尼尔酒庄。我们一起来看一下法国班尼尔酒庄有哪些值得了解的地方。

　　班尼尔酒庄位于法国波尔多梅多克地区的圣朱利安(St.Julien)产区，被知名的庄园环抱。班尼尔酒庄的第一任庄主是简?巴蒂斯特?班尼尔(Jean-BaptisteBraneyre)。班尼尔酒庄悠久而璀璨的历史最早可追溯至1680年。班尼尔酒庄的葡萄园面积为60公顷，为第四纪砂砾土壤和粘土所覆盖。在那个年代的早期，班尼尔酒庄曾经属于宏伟的龙船庄(ChateauBeychevelle)的一部分。龙船庄的庄主去世后，留下的却是一个已经负债累累的大型波尔多葡萄园。为了偿还债务，这个葡萄园被分成多个葡萄园，也因此而诞生了许多新的葡萄园。班尼尔就是其中一块。班尼尔酒庄沿袭了当时波尔多的传统习俗，酒庄的名字有一部分来源于庄主的名字。“BranaireDucru”中的“Branaire”便是由庄主名字“Braneyre”改变而来。

　　酒庄名中的“Ducru”则是因联姻而来。后来班尼尔家族一直管理该酒庄，其中家族后裔路易斯?杜鲁克(LouisDuluc)和贾斯廷?杜鲁克(JustinDuluc)在继承酒庄之后，对其进行了扩展并改良。此番举动的成效在1855年波尔多列级庄园评级中得到印证，班尼尔酒庄被评为了四级庄。自1919年以来，该酒庄一直由泰皮尔(Tapie)家族掌管，但由于管理不力，酒的品质一落千丈。直到1988年，由现任庄主帕特里?马诺图(PatrickMaroteaux)接任后，经过其悉心的照料及用心的管理，酒庄的酒终于再次达到了公认的优质水平，而且在帕特里克手下，销量也非常可观。从2000年开始，班尼尔酒庄出产的葡萄酒就一直是圣朱利安地区顶级葡萄酒的代表。如今，在市场上，该酒庄出产的葡萄酒仍算是性价比较高的波尔多葡萄酒。

　　其中70%的土地种植赤霞珠(CabernetSauvignon)，22%的土地栽种梅洛(Merlot)，5%的土地栽培品丽珠(CabernetFranc)，3%的土地栽种味儿多(PetitVerdot)。这里的葡萄藤平均树龄达35年。葡萄植株的种植密度从6,700到10,000株/公顷不等。班尼尔酒庄的葡萄酒是在可调控温度的不锈钢罐中进行发酵的，这些不锈钢罐的容积会根据每块葡萄园面积的大小而确定。葡萄汁和胚酒会借助地心引力，而不是泵，将它们完全送入酒窖的控温不锈钢桶内发酵。然后这些发酵后的葡萄汁会被放进橡木桶中陈酿16到20个月。最后，未经过滤的葡萄酒会在装瓶之前用蛋白澄清。一般来说，该酒庄出产的正牌酒年产量约为15,000箱，副牌酒ChateauDuluc的年产量约为7,000箱。

　　班尼尔酒庄出产的很多葡萄酒质量会有越级的表现，酒庄使用75%之新橡木桶酿酒，这在非一级酒庄中是非常少见的。班尼尔2000年份的葡萄酒更获得著名美国酒评家罗伯特?帕克(RobertParker)93分的高评价。2000年的这款酒口感香醇，浓烈，强劲而又不失优雅之感，虽然在风格上偏向于果香型，但其真实的结构和力量却需要5-15年的时间才能完全展现出来。

　　关于法国班尼尔酒庄小编已经为大家讲解了，小编告诉大家，其实经常喝一点葡萄酒，对我们的身体是有一定的帮助的，如果大家有兴趣的话，可以去了解更多的不同葡萄酒资料，也可以到法国班尼尔酒庄去了解一下。