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国内葡萄酒产区有哪些?国内葡萄酒产区盘点

2018-03-26 17:31:10 来源: 葡萄酒网
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国内葡萄酒产区有好几个,但是具体的国内葡萄酒产区是哪些呢?下面就来为大家盘点一下国内葡萄酒产区。

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罗婷

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国内葡萄酒产区有好几个,但是具体的国内葡萄产区是哪些呢?下面就来为大家盘点一下国内葡萄酒产区。

国内葡萄酒产区有哪些?国内葡萄酒产区盘点

烟台:潜力巨大的国产老字号产区

2014年,据中国酒业协会葡萄酒分会统计,作为中国现代葡萄酒工业的发源地,已有120多年发展历史的烟台市成为了中国目前最大的葡萄酒产区。烟台位于世界七大葡萄海岸之一的渤海湾,地理纬度与希腊和土耳其一致。葡萄园地形以丘陵低山为主,土壤贫瘠,受海洋气流的影响,气候变化稳定,雨量适中。土壤砾石含量高,无霜期长达280多天。主要品种包括霞多丽、贵人香、赤霞珠、蛇龙珠、美乐和白玉霓等。其中,蓬莱(2/3的山东葡萄来自此地)、莱山瀑拉谷、栖霞桃村等地均形成初具规模的葡萄酒庄群。烟台葡萄酒品牌主要占据国内的中低端市场,而这正符合中国葡萄酒逐步进入的大众消费阶段。

怀来:金戈铁马之地焕发的新兴产区

南借古燕山之阴,北取官厅湖之阳,东临八达岭长城。怀来产区地处蒙古高原到华北平原的过渡地带,横亘着燕山余脉和蜿蜒的古长城。如果没有那些古长城遗迹散落在周围,人们很难想到这里曾是铁马金戈的古战场。该产区位于中纬地带半干旱半高寒长日照地区,受地理位置、地形和大气环流等因素的影响,这里四季分明,日照充足,昼夜温差大。

宁夏:把亘古荒原变成葡萄美景

今日的宁夏成为了新一代优质中国葡萄酒的诞生地。这里天气干旱,昼夜温差大,光照充足,素有“早穿皮袄午穿纱,晚上围着火炉吃西瓜”一说,年降水量稀少(180-200mm),土壤属于贫瘠的沙壤土和含砾石,葡萄树需要扎根很深,才能摄取到足够的养分和水分,而这正是优质葡萄生长所需的必要条件。主要栽种的是波尔多葡萄品种,如赤霞珠、美乐(Merlot)。

贺兰山东麓的广阔冲积平原是宁夏产区的心脏,以贺兰山为天然屏障抵御来自西伯利亚的寒流,加之黄河水面和所形成的微气候地带,使得当地葡萄病虫害轻,品质优良。

国内葡萄酒产区有哪些?国内葡萄酒产区盘点

新疆:日饮天山矿泉水的葡萄园绿洲

在宁夏还未崛起之前,相信我们很多人都听闻过新疆盛产葡萄酒的美名。广袤的无生命沙漠和远处闪耀着璀璨光芒的巍峨天山遥相辉映,夏季温度可高达35℃,冬季严寒可骤降至零下20-25℃,葡萄树需用土掩埋方能过冬,年降水量仅70毫米,新疆葡萄酒产区是各种极端天然条件融合下的一片片葡萄绿洲。这里与美国加州和法国波尔多一样同处北纬44℃,日照强力,昼夜温差大,干燥的气候避免了病虫害的侵袭。葡萄园主要灌溉水源来自头屯河、霍尔果斯河等汇集了天山万年融雪而成的纯净水质。

新疆产区主要包括南疆焉耆盆地、北疆天山北麓、东疆吐鲁番的哈密地区以及伊梨地区。主要种植有国际葡萄品种赤霞珠、美乐、霞多丽、西拉等,以及贵人香和一些本土品种。

国内的主要葡萄酒产区就是上面的几个,大家可以多来了解一下这些产区,也顺便了解一下这些产区里面的葡萄酒。

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