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立兰酒庄酒款有哪些?立兰酒庄酒款介绍

2018-03-27 10:18:07 来源: 葡萄酒网
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立兰酒庄是国内酒庄,这个酒庄里面酿制了哪些葡萄酒呢?这些葡萄酒怎么样呢?下面就来为大家介绍一下。

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立兰庄是国内酒庄,这个酒庄里面酿制了哪些葡萄酒呢?这些葡萄酒怎么样呢?下面就来为大家介绍一下。

立兰酒庄酒款有哪些?立兰酒庄酒款介绍

立兰酒庄酒款介绍

立兰酒庄览翠黑皮诺干红葡萄酒

这款葡萄酒颜色晶莹剔透,果香浓郁,带有草莓、黑樱桃以及烤杏仁的味道,同时带有淡淡的矿物质味,酸度适中,单宁明显,回味中带有枸杞的甜味和咖啡香气。

立兰酒庄览翠赤霞珠干红葡萄酒

这款赤霞珠红葡萄酒呈现出明显的宝石红色,初闻时,散发出类似枸杞的甜味,细闻下去,成熟的蓝莓、野果味道浓郁而复杂,在口中表现出更多的新鲜红色水果味,单宁细腻,口感顺滑。

立兰酒庄览翠霞多丽干白葡萄酒

这款白葡萄酒呈中等的麦穗黄,能明显感知到新橡木桶的使用,带有新橡木桶赋予的香气,同时带有明显的热带水果风味,菠萝、柑橘、淡淡的白花,口感清爽,酸味中等,余味悠长。

立兰酒庄酒款有哪些?立兰酒庄酒款介绍

酒庄介绍

立兰酒庄全名宁夏立兰酒庄有限公司,位于宁夏贺兰山东麓产区的永宁县闽宁镇原隆村,距离银川市30公里,立兰取自“立足贺兰”,正是表达了酒庄对贺兰山东麓风土条件的敬畏与尊重。

立兰酒庄所在之处平均海拔1100米,这里每年均光照时间超过3,000小时和年降雨量200毫米,这些赋予种植在酒庄100公顷葡萄园里的葡萄极佳的成熟度和健康度,葡萄园拥有独立的滴管系统,所有灌溉用水均取用古渠里流淌的黄河水,同地下水相比,黄河水富含有机物质,温度也较高,对葡萄树的生长十分有利。这里以砂质土为主,昼夜温差大,夜间对葡萄的保温有时却成了葡萄能否成熟的重要依靠。苗木栽培时,利用卫星定位系统确定株距和行距。

酒庄建设上立兰酒庄也颇费心思,因为酒泵的粗暴旋转会伤害到籽和果肉,并且增加氧化的风险,所以立兰酒庄特意建在了斜坡上,葡萄在高处分选和破碎,然后自然流入低处的发酵罐。浸皮阶段,使用“干冰冷浸渍法”,用干冰将发酵罐的温度降低至6度,浸皮4到6天,有效地提取出最精致最复杂的果香味。

立兰酒庄葡萄园以砾石土壤为主,主要种植葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。种植的行距三米,株距是六十公分。每株葡萄结四串果,亩产400斤。2012年,立兰酒庄酿造了自己第一个年份的葡萄酒,产量约为四万瓶。酒庄选用三个品牌的法国橡木桶,葡萄酒在橡木桶种陈酿十四个月,最终酿造出的酒款清新怡人。

立兰酒庄的主要产品包括览翠赤霞珠干红葡萄酒、览翠黑皮诺干红葡萄酒、览翠霞多丽干白葡萄酒。在2014年中国优质葡萄酒挑战赛上,2012年份立兰酒庄赤霞珠,也就是酒庄酿造的第一个年份的葡萄酒,夺得金奖。

立兰酒庄酿制葡萄酒的年份比较短,酒款也不是特别多,但品质优秀。大家可以来品尝一下立兰酒庄的葡萄酒。

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