葡萄葡萄酒的喝法是怎么样?这句话听起来有点荒唐!事实上,许多消费者的确对葡萄葡萄酒搭配方式是一知半解。了解各种葡萄葡萄酒搭配方式,不但可提高个人的品味,还能更好地体现葡萄酒的价值。
所有的葡萄葡萄酒在饮用上,不外乎三种喝法:
净饮 Straight Up;
加冰 On the Rocks;
混合饮 Mixed Drinks。

每一种喝法都有其独特之处,不同的葡萄酒有不同的饮用方法,不同的葡萄酒搭配的材料不同。有人说不管什么葡萄酒,自己想怎么喝就怎么喝!有人说好葡萄酒应该净饮,还有人说加冰或兑饮料才好喝!关于葡萄酒搭配方式真是各执己见!
奇葩的葡萄酒搭配方式
上个世纪90年代红葡萄酒加雪碧风靡一时,同时还有黄葡萄酒加话梅,白葡萄酒加姜丝等。这是要多奇葩就有多奇葩的搭配。21世纪初期又流行威士忌或干邑加绿茶,可以说在喝法上无所不用其极,奇葩的搭配方法也层出不穷。那么这些奇葩的搭配对不对?为什么要这样喝?
葡萄酒怎么喝都没错,关键是应该明白在喝什么?葡萄酒类的一些盲目喝法基本都出自葡萄酒商或大型夜场的推广,目的无非是为了促进销售。正常情况下,四五个人到葡萄酒吧点一瓶烈葡萄酒基本足够,如果兑饮料喝,可能需要几瓶,同时还能提高饮葡萄酒氛围,这就是葡萄酒商推出混合饮用的目的。
事实上,每一种葡萄酒均有其传统喝法,理论上,净饮才能够充分体现葡萄酒的风格和价值,当然,加冰或混合饮也是不错的选择。如果说净饮是品尝葡萄酒的原汁原味,那么加冰就是为了改变风味和口感,而混合饮说白了就是在喝饮料。任何葡萄酒类加入饮料后,葡萄酒的特有风味都会被饮料的味道和甜味掩盖掉,尤其是绿茶。所以,葡萄酒兑饮料喝没错,关键是会选择。用百元的葡萄酒兑饮料,不但可以喝到时尚饮料,提高饮葡萄酒氛围,还能体现个人的品味,并且充分体现了葡萄酒的价值。如果用万元以上的佳酿兑饮料,同样是通过这种葡萄酒搭配方式未免代价就太大了!是在喝昂贵的普通饮料,说不好听的话就是在暴殄天物,你就是一个奇葩!