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葡萄酒酒标怎么收藏:西班牙葡萄酒标签信息

2017-04-16 08:59:01 来源: 葡萄酒网
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说到葡萄酒酒标怎么收藏,就带大家来了解一下西班牙葡萄酒标签信息。让大家可以更好的去了解西班牙葡萄酒和收藏西班牙葡萄酒。

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罗婷

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说到葡萄酒酒标怎么收藏,就带大家来了解一下西班牙葡萄酒标签信息。让大家可以更好的去了解西班牙葡萄酒和收藏西班牙葡萄酒。

西班牙曾经有一个比较简单的葡萄酒分类和标签制度; 有关西班牙葡萄酒标签的唯一问题是陈酿,珍藏和特级珍藏级的意思。该国的第一个DO标题(里奥哈)成立于1933年,名单在未来六十年左右稳步增长。以下是一个葡萄酒标签示例,下面是西班牙葡萄酒分类和术语的概述。

葡萄酒酒标怎么收藏:西班牙葡萄酒标签信息

自二十一世纪初以来,了解西班牙葡萄酒标签变得越来越复杂,引入了三种全新的葡萄酒分类:Vino de La Tierra,Vino de Calidad和Vino de Pago。现在有超过150种西班牙葡萄酒名称分为五个质量层次:

DOCa(Denominaciónde Origen Calificada)是西班牙葡萄酒分类的最高水平,可以与Vino de Pago Calificado一起。“Calificada” 这个术语翻译成“合格”或“保证”,意味着保证葡萄酒的品质。目前,只有两个地区持有DOCa葡萄酒的地位:里奥哈和普里奥拉。

DO(Denominaciónde Origen)表示葡萄酒的地理起源和风格。例如,几乎所有的下海湾地区葡萄酒都是来自加利西亚南部特定地区的清脆白色的阿尔巴尼诺葡萄酒。为了获得DO标题的使用,葡萄酒必须符合各种生产条件,适用于葡萄园管理(例如允许的葡萄品种,种植密度和葡萄种植产量)和葡萄酒酿造技术(如老化制度)。大约有70个DO标题,这是西班牙“葡萄酒阶梯”中最广泛的舞台。

VP(Vino de Pago)是高档葡萄酒单位的单一房产分类,无法为其葡萄酒申报DO标题。这可能是因为葡萄园位于DO流域以外,或者因为葡萄酒风格不符合当地的DO生产规律,而是高品质。在第一种情况下,庄园被赋予了标准的“Vino de Pago”地位。在第二种情况下,它被赋予较高的“Vino de Pago Calificado”状态。该类别于2003年推出,现在已有14个Vino de Pago遗产。

VC(Vino de Calidad conIndicaciónGeográfica)意味着字面上的“具有地理标志的品质葡萄酒”。这些葡萄酒理论上来自维诺德拉蒂拉的质量上升,但尚未被认为是品质。VC类别可能被视为VT与DO之间的临时中间状态(与法国以前的VDQS类别相似)。有大约七个Vino de Calidad的标题,其中一个例子是坎加斯。

VT(Vino de la Tierra)意味着字面上的“葡萄酒之乡”,着重于葡萄酒的起源,而不是其品质或风格。这是一个非常灵活的类别 VT葡萄酒可以是由各种葡萄制成的品种或混合物,VT法对葡萄园产量几乎没有限制。在这个意义上,它可能被认为与法国的VDP或意大利IGT相当。有大约46个VT标题,其中一个例子是加的斯。

对于葡萄酒酒标怎么收藏,大家在看完西班牙酒标以后是不是对西班牙的酒标和葡萄酒等级有一个大概的认识了呢?

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