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葡萄酒收藏6要诀

2018-02-08 15:19:05 来源: 葡萄酒网
摘要

葡萄酒收藏已经是家喻户晓了,很多人都喜欢进行葡萄酒收藏,一方面可以展示自己的品味,另一方面也有想要大赚一笔的因素,毕竟优质红酒还是有一定升值空间的。下面小编就告诉你葡萄酒收藏应该做到哪几点!

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庞建坤

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葡萄酒收藏已经是家喻户晓了,很多人都喜欢进行葡萄酒收藏,一方面可以展示自己的品味,另一方面也有想要大赚一笔的因素,毕竟优质红酒还是有一定升值空间的。下面小编就告诉你葡萄酒收藏应该做到哪几点!

葡萄酒收藏6要诀

一、不要跟着年份走

在每一年都出产很多葡萄酒;要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏葡萄酒的最好的方法就是选择那些合你口味的葡萄酒。

二、藏酒的地方

你要有地方存放收集来的葡萄酒;最好的地方是地下室,因为那里温度保持凉爽,而且阳光照射也最少。理想的酒窖不必要很大。只要有足够的空间够舒适,再摆上很多的葡萄酒酒架,将温度保持在10—15摄氏度就ok了。如果是白葡萄酒,温度要更低一点。

三、并非越久越好

不要把“葡萄酒越陈年越好”奉为守则。有一些葡萄酒需要存放更长的时间;而有些酒则要立刻喝掉。普通餐酒适合在它上市的那年饮用;好一些的白葡萄酒在两年之内喝掉;而红酒则最好在五年之内;而一些佳酿可以存上10年到20年,甚至更久。

四、分类收藏

把标签贴在瓶颈上,这样不用移动葡萄酒的位置就可以进行识别;把同一年份的葡萄酒放在一起,便于查询。经常要喝的葡萄酒应该放在靠近储藏室门口的地方;而为特殊的重要时刻准备的酒要放在更加靠里的位置。

五、以酒会友

参加葡萄酒爱好者的活动和品酒会。你的知识、经验和享受到的乐趣会和你的收藏一起增加。同时这也是结识新朋友的一个好方法。

六、整箱购买

如果找到了你喜欢的葡萄酒,混合起来成箱购买会比单独购买一两瓶节省10—15%。收藏葡萄酒有趣而又令人兴奋。要记住:葡萄酒被酿造出来是要被喝掉的;你可以在特殊的时刻享用,但是千万别把它永远保存。

以上就是关于葡萄酒收藏过程中需要注意的地方了,希望能帮到你!

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