有哪些零食是和红酒特别搭的呢？

2018-03-22 14:39:32 来源：葡萄酒网

摘要

在国内大多数人喝白酒或啤酒都会搭配一些菜肴或者零食一起，加上一群朋友们就会是一场非常让人开心的聚会，那么喜欢喝红酒的朋友就会很羡慕，那么就会有所疑问有哪些零食是和红酒特别搭的呢？是不是只能搭配牛排才是最好的选择呢，搭配其他就不可以吗？结下来跟着小编来了解一下。

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一般人想到配红酒的美食，大概只能想到牛排。那么，有没有其他食物能够和红酒相配呢?别急，这里有一份搭配指南，拿去不谢! 一、吃货管饱版给吃货们推荐一版有菜有肉的搭配。按照这个标准搭配你的开胃晚餐保证不会饿。不过，并不是每一款小食都能在超市里买到，有的需要自己动手加工一下。但不会太复杂。另外，这一版零食很好搭配葡萄酒，因为种类很多，每款小食的口感都十分不同，所以不论是干型还是甜型，红葡萄酒，白葡萄酒，甚至起泡酒，搭配起来都毫无压力。

1.鹅肝酱配吐司鹅肝很贵，一般都是逢年过节的时候尝上两口。平时想吃了，就可以用鹅肝酱代替。酥脆的烤吐司配上鲜香软腻的鹅肝酱，光是闻着香味胃口就被吊起来了。

2.意大利薄片火腿蜜瓜卷跟夏天最配的蜜瓜，外面卷上一片薄薄的意大利干火腿。甜咸交错，百吃不腻。

3.培根圣女果多汁的番茄配上肥到流油的培根，看着看着就饿了。不小心多吃了两串腻住了，可以喝两口红葡萄酒。肉汁与酒汁融合的那一刻就是一枚吃货追求的终极幸福。

4.干奶酪苹果粒干奶酪和苹果分别切粒再混在一起就行了。由于制作简单，方别携带，是野餐的常备军。甜咸口感的完美结合，跟所有类型的葡萄酒都很搭。

5.切片香肠国外风干的香肠也是每一次聚会的标配。这种香肠有很浓，很原始的生肉香，跟任何葡萄酒都可以搭。习惯这个味道以后，一喝起酒来就想吃上两片。不过，不习惯生肉味道的朋友也可以试试咱们中国东北的大红肠。大红肠细腻的口感很适合柔美的葡萄酒，比如黑皮诺和佳美。

6.奶酪，法棍如果你觉得吃到了以上这些东西还不管饱。那么填肚子的硬菜来了。给大家推荐一个适合配着法棍嚼的法国奶酪。总统牌Camambert，家乐福里有卖。吃的时候剥去奶酪皮，把里面柔软的奶酪抹在法棍上后，可以吃到浓浓的奶香，而且每次吃完都有很强很强的饱腹感。