关于澳大利亚拉法富乐酒庄得介绍

　　澳大利亚拉法富乐酒庄是非常多人喜欢的一个酒庄名气非常大。位于澳大利亚优越的地理位置，今天小编就来带大家了解一下这个美丽的酒庄，如果你也喜欢这个酒庄的话，不妨跟小编一起来看一下。

　　拉法富乐酒庄位于澳大利亚南澳州(SouthAustralia)本逊山(MountBenson)葡萄酒产区，这里气候凉爽，风景秀丽。拉法富乐酒庄由Ralph家族经营，拉法富乐酒庄致力于限量出产品质出众的葡萄美酒。Ralph妻子Deborah，女儿Sarah和儿子James都参与到这个面积达100英亩的酒庄管理中，其中Ralph和Deborah在澳洲葡萄酒工业已经有长达30多年的历史了。

　　拉法富乐酒庄的葡萄园精心选种西拉(Shiraz)、维欧尼(Viognier)和梅洛(Merlot)葡萄的克隆品种，并开始在葡萄园中实施最先进的葡萄栽培技术。采用的Lyre架棚系统有利于提高葡萄的品质，让酿成的葡萄酒具有更突出的品种风味以及更卓越的口感。运用的PRD灌溉方法既可以确保葡萄的品质，又能践行可持续发展的种植方式，促进环境发展。拉法富乐酒庄精心挑选了西拉、维欧尼和梅洛作为精心栽培的品种，采用Lyre培型方式种植葡萄，让葡萄能充分接受阳光的照射，并实施PRD灌溉方式。葡萄园拥有温和的气候，虽凉爽但葡萄也能充分成熟，发展出最佳的品种风味。酒庄秉承的酿酒哲学也是很简单的，就是要酿造出风格独特，具有拉法富乐酒庄个性特征，能展现出品种个性及风土特征。

　　为了获得顶级葡萄酒所有的精致而细腻的单宁，在葡萄酒酿造过程中，酒庄避开任何的浸渍过程或破损葡萄。葡萄采用人工方式采摘，并快速进行处理。对葡萄的处理方式也是非常温和的，避免葡萄果肉的破损。整束葡萄只进行去梗处理，然后放入3吨容量的小型开口发酵罐中发酵，然后再放入法国橡木桶中陈年，直至装瓶。拉法富乐酒庄出产维欧尼、西拉和梅洛等葡萄酒，如2009Viognier、2010Merlot、2009ShirazViognier和2009Shiraz等。

　　以上就是小编对于澳大利亚拉法富乐酒庄的介绍，看完以上介绍不知道大家对于这一个酒庄是否有了更浓厚的兴趣呢，如果有时间的话建议你也可以到这个酒庄游玩一下。