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新西兰最顶级的名庄都很有特点

2018-06-19 14:52:47 来源: 葡萄酒网
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  新西兰最顶级的名庄,你知道几个呢?很多人都非常喜欢喝新西兰的葡萄酒,新西兰的葡萄酒酒庄也非常的多,今天小编要为大家介绍的就是新西兰几个顶级的名庄,看一下你去过几家?同时希望以下的介绍可以帮助大家更好的去了解新西兰的名庄。

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  新西兰最顶级的名庄,你知道几个呢?很多人都非常喜欢喝新西兰的葡萄酒,新西兰的葡萄酒酒庄也非常的多,今天小编要为大家介绍的就是新西兰几个顶级的名庄,看一下你去过几家?同时希望以下的介绍可以帮助大家更好的去了解新西兰的名庄。

新西兰最顶级的名庄都很有特点

  新西兰,是一片与众不同的土地。虽然面积不大,却酿造了如同当地风土一般自然纯净的酒款,成为世界葡萄酒版图中不可或缺的一块;虽然产量不高,却在全球各国葡萄酒中始终保持着最高的平均价格,令其他国家望尘莫及;虽然酒庄不多,却充满个性,而且难得的都保持着精品酒庄的高水准。可以说,每一杯新西兰葡萄酒,都会引领你进入一个纯美的探索世界。

  按照2016年最新数据,中国进口的新西兰葡萄酒平均价格是法国葡萄酒的2倍,足见新西兰酒“少产量高价值”的精品化路线。但大家对于法国的顶级名庄耳熟能详,对新西兰最出色的酒庄却了解不多。这篇文章中,知味就来为大家一一评点新西兰最著名的15家酒庄,展现新西兰葡萄酒最精彩的一面(排名不分先后)。奥克兰Auckland奥克兰位于新西兰北岛的北端,这里的地理环境适合塑造出酒体饱满、强壮有力的红葡萄酒,特别是以梅洛(Merlot)和赤霞珠(CabernetSauvignon)为主的混酿。

  这里也有品质不俗的霞多丽(Chardonnay)出产。百祺酒庄BabichWines百祺酒庄创立于1916年,由早期移民新西兰的克罗地亚人JosipBabich创立,是当地最大的家族葡萄酒酿造企业之一。如今,酒庄由家族二代成员Peter和Joe领军,董事长Peter是大英帝国勋章获得者,行政董事Joe则是新西兰著名酿酒师及葡萄酒评委,拥有近40年酿酒经验的他,是酒庄葡萄酒风格的掌舵人。百祺在新西兰拥有两座酒厂,一座是酒庄的发源地,位于奥克兰的亨德森山谷酒庄(HendersonValleyWinery),另一座酒庄则是2013年新建于马尔堡的百祺马尔堡酒庄(BabichMarlboroughWinery)。另外,酒庄所选用的葡萄有相当大一部分来自霍克斯湾,包括具代表性的Irongate和ThePatriarch系列。作为吉布利特砾石区(GimblettGravels)的先驱者之一,百祺酒庄从1984年起便开始酿造产自该地的葡萄酒,并通过Irongate系列酒款得到国际认可。

  库妙河酒庄KumeuRiver库妙河酒庄由Brajkovich家族创立,该家族有着超过百年的酿酒历史。1937年,他们举家迁移来到新西兰,在奥克兰开始了新的生活,库姆河酒庄也随着家族在此生根。酒庄的现任酿酒师MichaelBrajkovich也是一位葡萄酒大师,对酿酒和品酒都有着相当高的天赋。库妙河酒庄出产的霞多丽是公认的新西兰最佳霞多丽之一,被选入新西兰国宴指定用白葡萄酒,并得到了RobertParker、StevenSpurrier等酒评家的高度肯定,评价其有如同传统的勃艮第美酒一般经典绝伦。这种高品质来自于酒庄对风土的尊重与对酿造技术一丝不苟的把控,特别是将葡萄园划块管理,每颗葡萄都经过筛选等精细化管理方式,以求将霞多丽的迷人魅力发挥得淋漓尽致,拥有饱满的酒体和奶油般的柔软口感,并展现多层次的馥郁果香。

  以上就是小编为大家介绍的,新西兰最顶级的名庄,相信通过以上的介绍,大家对于新西兰的名庄已经有了一定的认识,新西兰的葡萄酒和葡萄品种都是非常值得我们去了解的,如果大家有兴趣的话,可以去了解一下。


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