其实葡萄酒跟人一样,是有生命周期的,很多人都知道葡萄酒具有陈年的价值,但是并不是所有的葡萄酒酒都适合陈年的,就好像说,50块钱以内的葡萄酒,存放了两年是否就可以升值呢?其实这是一种错误的想法。今天小编就来为大家讲解一下关于葡萄酒的生命周期。

在知乎上,一网友提出了这样一个超有建设性的问题,先让我们来看看网友们是怎么回答的。“难道你觉得花3块钱买的伊利纯牛奶留三年可以变成特仑苏吗?”“家里一箱智利红酒,大概几十块钱的样子,因为难喝,一直没动,突然搬出来,发现已经过了10年了,打开,红酒塞都已经干巴巴的,一喝,这他妈妈的就是醋啊!”“楼主!!你找到了致富方法了!!按你的说法,最大利润50元一年媲美999元,年收益2000%,即便最小利润,50元两年媲美100元,年收益率41%,无知不觉中你完爆了包括宇宙银行工行在内的四大行,红衫、鼎峰各种渣资金!”不错不错,广大同志们的葡萄酒知识越来越厉害了。
答案公布得干脆点,不可以!葡萄酒也有生命周期一分钱一分货,毛衣如此葡萄酒也一样。首先50块钱的红酒机乎可以断定不具有陈年的潜质,越早喝越好。基本上过了两三年就只能用来炒菜了。葡萄酒其实是有生命的,而且不同品质的酒也有着不同的生命周期。理论上,50块钱的酒不管从香气,酒体,口感结构等方面都没法跟几百块的比。品质更好的或者是说价格更高的酒往往潜藏能力也较高。
现在你肯定又会有疑问了,为什么在苏富比拍卖会上N多土豪还竞相抢要几百岁的老红酒呢?说实话,那些几百年的老红酒已经过了最佳饮用期,几乎是没有饮用价值了,香气消散殆尽,酒体松散瓦解。土豪们竞相争取那是因为它们具有一定的纪念和收藏意义。
例如1998年,一艘瑞典籍沉船在芬兰海底被打捞上来。该船在1916年被德军潜艇击沉,里面装载着两千瓶俄国沙皇尼古拉斯二世御用的1907年份白雪香槟。该香槟重见天日后,在世界各大拍卖会上以27.3万美元一瓶的价格拍卖。这么久这么贵的香槟肯定是要摆在防弹钢化展柜里面的。也有情况是有些酒庄为纪念年份、事件、或者人物而特别酿造极具陈酿能力的酒。他们会在工艺上特别定制,使得酒体特别强大能经得住时间的考验。同样的条件下,它们会比家族中的普通款生命周期更长。
关于葡萄酒的生命周期,小编已经为大家介绍了,其实每一瓶酒的生命周期都会不一样,所以建议朋友们在储藏酒的时候一定要先清楚该葡萄酒是否值得收藏,如果适不适合收藏的葡萄酒,经过长时间的储存,有可能是会影响葡萄酒的质量的。