红酒炖鸡的功效是什么

红酒炖鸡的功效是什么？有什么作用？想要了解的各位朋友们赶快来看一下吧。下面就让小编来为大家讲解一下红酒炖鸡的功效吧。

红酒炖鸡具有调中理气、暖胃健脾的功效

详细功效如下：

1、对孕妇、尤其对中年妇女能起到很好的保健养颜作用。一星期3次为宜，尽可放心食用，不会发胖。

2、红酒煮鸡内含极为丰富的微量元素，长期食用能补充体内微量元素的损耗，以及辅佐体内器官运作，修缮清理心脑血管毛壁上的杂物。对于女人来说，红酒煮鸡其实是最好的化妆师。

红酒炖鸡的做法

材料：500g的鸡（大小不需要太计较），适量油、适量姜、适量葡萄酒和适量红糖

做法：

1、姜切片 姜多些 姜吸收了鸡汁 葡萄酒味道很好

2、热锅少量油放姜片爆下

3、放鸡块煸炒

4、炒到鸡块变色 香出来，倒入葡萄酒，可以用其它酒代替，度数高辛辣的酒可以放些红糖或片糖一起煮

5、酒的量可以多些 这做好的时候还可以喝，喜欢甜味些 可以放些糖，不过葡萄酒偏甜 可以不放糖

6、煮煮转入砂锅炖

7、放进砂锅开大些火煮开

8、炖30～45分钟就可以了

以上就是有关红酒炖鸡的功效了，希望这些内容可以帮助到各位朋友们。红酒炖鸡可以说是一道很补的食品，有兴趣的朋友可以回家尝试做一下。