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葡萄酒香和音乐一起翩翩起舞,你能想象到吗?

摘要

前段时间有个巧克力广告特别火,不知道你们有没有看过呢?没看过也应该听说过这句话吧:听说,下雨天巧克力和音乐更配哦!没错这就是知名的德芙巧克力的广告台词。但小编我今天要说的不是巧克力和音乐更配,还有一样东西和音乐也是很搭配的,你知道是什么吗?没错就是你们猜的那样——葡萄酒!

来源

2018-05-07
葡萄酒网

前段时间有个巧克力广告特别火,不知道你们有没有看过呢?没看过也应该听说过这句话吧:听说,下雨天巧克力和音乐更配哦!没错这就是知名的德芙巧克力的广告台词。但小编我今天要说的不是巧克力和音乐更配,还有一样东西和音乐也是很搭配的,你知道是什么吗?没错就是你们猜的那样——葡萄酒!            

说起奥地利,就不得不提奥地利这个音乐之国的首都——维也纳。几百年以来,维也纳一直都离不开音乐,音乐也离不开维也纳。维也纳孕育出了众多的音乐天才,如莫扎特﹐贝多芬﹐舒伯特和约翰·施特劳斯,那里成了音乐朝圣地。就连奥地利的葡萄,都同音乐有着千丝万缕的联系,布德梅尔酒庄(Weingut Brundlmayer)便是其中一个最好的证明。 

维也纳盛大的音乐节

布德梅尔酒庄位于朗根罗斯(Langenlois),维也纳(Vienna)西北方向,距维也纳约70公里,处于多瑙河(Danube)上游的凯普谷中。酒庄周围自然条件优越,森林郁郁葱葱,旁边的山丘阻挡西北风的侵袭,因而非常适合葡萄的生长。白天,梯田上阳光普照;夜晚,葡萄园凉风习习,夹杂着清新芬芳的香气,驱走了白天留下的热气,十分有利于葡萄的生长。

布德梅尔酒庄庄主威利·布德梅尔(Willi Brundlmayer)是一位非常具有进取心的人,对于葡萄酒酿造业有自己独到的见解,同时他也是一位具有高度的理想主义精神的庄主。对于所采收的葡萄,他要求每一颗都达到最佳的成熟状态。在这片美丽的葡萄园里,他持之以恒,不懈努力改进种植方法,完全只采用有机肥料,力求使土壤、阳光、水分和植被形成最佳的组合。

葡萄酒香和音乐一起翩翩起舞,你能想象到吗?

威利·布德梅尔就像一位伟大的作曲家和指挥家,将葡萄酒酿造过程中所涉及的方方面面,如同音乐中一个个音符一样完美地组合起来,再通过精明地指挥,用不同的乐器以交响乐的形式将其完美地表现出来,这是音乐的完美主义和理想主义,威利·布德梅尔已经将音乐的灵魂融入到酒庄的葡萄酒之中。 

而更加令人惊叹的是,在葡萄园中,威利·布德梅尔布置了音响设备,播放维也纳的各种著名音乐,他相信这样会让葡萄的成熟度更好,而在葡萄酒陈酿时,音乐同样少不了,他认为葡萄酒是有灵性的,在音乐的熏陶之下,葡萄酒的口感和风味会变得更加完美。

或许很多人会认为这只是一种迷信,但是其实这更应该是一种精神的体现,一种不断追求完美的音乐精神,一种将各种要素融合协作的交响乐精神,一种不断开拓进取、不断创新的音乐精神。

在布德梅尔酒庄,您可以真真切切感受到维也纳音乐的魅力,还有葡萄酒阵阵酒香产生的共鸣!

不知道你们觉得葡萄酒和什么搭配在一起是最合适的呢?还记得小编之前推荐过给大家的搭配吗?譬如:各种牛排搭配各款葡萄酒,葡萄酒搭配以猪肉为主食的家常菜等等,这些都是美味的搭配,不知道你们喜欢那种搭配呢?还是你喜欢小编上述说的这种和音乐搭配在一起呢?如果喜欢的话,不妨给我点个赞哦!

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