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法国人有“反酒运动”吗

2018-05-28 17:36:47 来源: 葡萄酒网
摘要

在中国法国葡萄酒是很有名的,对于老百姓来说不管是法国葡萄酒还是美式葡萄酒都是可望不可及的,甚至有些品牌根本就没听说过,然而在法国国度中,葡萄酒的销量却呈现下降的趋势,是葡萄酒酿造技术不好了吗,是口感不行了吗,法国人有“反酒运动”吗?尽管原因很多无法解释,然而法国葡萄酒的酒商少了很多却是事实。

来源

2018-05-28
葡萄酒网
法国人有“反酒运动”吗

     在中国法国葡萄酒是很有名的,对于老百姓来说不管是法国葡萄还是美式葡萄酒都是可望不可及的,甚至有些品牌根本就没听说过,然而在法国国度中,葡萄酒的销量却呈现下降的趋势,是葡萄酒酿造技术不好了吗,是口感不行了吗,法国人有“反酒运动”吗?尽管原因很多无法解释,然而法国葡萄酒的酒商少了很多却是事实。       

      法国每年人葡萄酒消费量从100多升降到2012年的52升,很明显呈下降趋势。葡萄酒作为法国的一张名片,更是法国出口业和旅游产业的一大贡献者,法国葡萄酒消费量为何会下降呢?自上世纪70年代开始,法国葡萄酒酒厂数量就减少了一半。尽管很多原因可以解释这一现象,如税收的增加和其它替代品的兴起等等,但其中最令人惊愕的一大原因则是法国政府发起的反酒运动。

        那么法国政府为什么又会大肆倡导“反酒运动”呢? 法国反酒运动 1991年,法国议会通过了一条法律,这条法律规定,在法国主流媒体上为葡萄酒做广告属违法行为,此外,任何和葡萄酒与享乐有关的画面都不允许出现在主流媒体上。 自1991年后,凡在法国公众场合提到葡萄酒,人们都会千篇一律地说道:“过度饮酒有害健康。”毫无疑问,这隐晦的、洗脑式的宣传当然会致使葡萄酒消费量的下降。著名阿尔萨斯产区的酿酒师Seppi Landmann在谈到反酒运动的影响时曾说道:“自90年代以来,在法国唯一的乐趣就是挠挠自己的腋窝。” 自此以后,反酒运动愈演愈烈,近10多年来的事实可以证明:反对在网上为葡萄酒做广告的呼声越来越高;“与酒精做斗争”的声音越来越大;虚伪的数据、调研以及报告充斥着各大媒体,“一杯致癌”的宣传语随处可见,葡萄酒酒标上印有挺着大肚子的妇女的标志(可理解为酒后无德,概不负责)等等。 反酒运动的logo 所以,当世界其它国家在提倡适量且有规律地饮用葡萄酒、欣赏葡萄酒的美妙文化以及享受葡萄酒带来的健康时,法国政府却成为了孤军战斗的“反酒运动”提倡者。 “反酒运动”的影响 “反酒运动”对法国葡萄酒界产生了极大的影响。

         在过去的几十年中,法国美酒美食天堂的光环日趋衰退。 随着法国国内葡萄酒市场的萎靡,法国葡萄酒产业受到重创:大批葡萄酒酒庄倒闭,葡萄酒消费量下滑,经常饮用葡萄酒的人数也在减少等等。而其中,影响最为严重的,或者说根本无法以数据衡量的则是法国传统的葡萄酒文化的缺失。

       在过去好长的一段时间里,我们都知道法国人葡萄酒非常有名,知道法国是一个浪漫的国度,牵着恋的手,走进优雅大气的西餐厅,首先点的第一样东西便是葡萄酒,至于哪一种就不好说,总之提起法国葡萄酒就感觉很感觉很温馨、很浪漫,这是我们这些国外人的看法,然而法国人却是知道了葡萄酒对身体有什么危害而拒绝饮用,直至现在出现反酒运动。



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