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正确选购霞多丽白葡萄酒的要素

2018-05-17 09:51:23 来源: 葡萄酒网
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  如何正确选购霞多丽白葡萄酒的霞多丽白葡萄酒,是一款非常知名的白葡萄酒,很多喜爱喝葡萄酒的人都会首选霞多丽,那么有什么办法可以正确选购巧克力呢?今天小编就来为大家讲解几个要素,让你正确的选购霞多丽白葡萄酒。

来源

2018-05-17
葡萄酒网

  如何正确选购霞多丽白葡萄酒的霞多丽白葡萄,是一款非常知名的白葡萄酒,很多喜爱喝葡萄酒的人都会首选霞多丽,那么有什么办法可以正确选购巧克力呢?今天小编就来为大家讲解几个要素,让你正确的选购霞多丽白葡萄酒。

正确选购霞多丽白葡萄酒的要素

  1、侍酒温度

  霞多丽葡萄酒最重要的特性之一就是必须在较冷的环境下侍酒。霞多丽的温度与室温相同时,虽然仍然十分美味,但其风味就会过于浓重。这种浓重的味道几乎能将我们所感受到的食物味道全部淹没掉。如果葡萄酒的温度进一步降低,其浓郁程度就会逐渐下降,但它的风味的微妙差异也会更加明显。所以,霞多丽葡萄酒的温度越低,其口感就会越好。

  2、选择自己喜爱的霞多丽

  决定自己喜爱何种霞多丽是所有要考虑的因素中最重要的一项。较为年轻的葡萄酒通常没有酒龄较高的葡萄酒那么复杂。霞多丽葡萄酒似乎需要较长的时间才能显示出其复杂性,比如,酒中不同程度的菠萝、甜瓜、柠檬和梨等风味在一段时间过后会相继出现。当有人说道一款霞多丽的口感“均衡”时,指的就是橡木味与水果味之间的均衡。如果想了解自己究竟喜欢何种味道的霞多丽,就可以通过盲品测试找出答案。只需要选出3种不同风味的霞多丽,保证每瓶葡萄酒都有同样的温度,带上眼罩,每次只尝一款,每次换酒款时清洗一下口腔。在只关注口感的情况下,其实就很容易发现自己的偏好了。

  3、霞多丽产区

  如今,许多国家都能出产品质较高的霞多丽,如澳大利亚、智利、南非、阿根廷、法国和美国。法国霞多丽的口感似乎更加微妙,质地更加柔顺。澳大利亚的霞多丽更为浓郁强劲,酸度也较高。加州霞多丽的平衡程度较高,并且价格合理。总体来说,比较适合个人的酒款有时产在一些并非耳熟能详的产区,比如,法国的卢瓦尔河谷(Loirevalley)。

  4、如何配餐

  霞多丽一般能够很好地与多种食物搭配佐餐。口感越是均衡的霞多丽,就越能与贝类食品或意大利面搭配。此外,果味浓郁的优质霞多丽能与鸡肉和鱼肉形成很好的搭配。实际上,并不存在一成不变或速成的规则可以使葡萄酒找到最完美的配餐,反覆尝试才是成功搭配的关键。希望以上建议能够在您下次选择霞多丽葡萄酒时有所帮助。你需要记住的是,一定要尊重自己的味蕾,因为这才是选择霞多丽的最佳指南。

  相信通过小编的介绍,大家对于这个已经有了一定的认识,葡萄酒对于我们人体来讲,帮助是非常大的,很多人都说在睡觉之前半个小时左右将红酒在空气中氧化15分钟在饮用会促进睡眠,有朋友们有兴趣的话,不妨可以尝试一下。


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