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意大利普罗塞克葡萄酒的类型有哪些

2018-05-30 16:24:58 来源: 葡萄酒网
摘要

  意大利普罗塞克葡萄酒的类型有哪些呢?很多人都非常喜欢喝意大利的葡萄酒,意大利葡萄酒款式里面有一种叫做普罗赛克葡萄酒,这一种葡萄酒的类型是非常多的,今天小编就来为大家讲解一下意大利普罗塞克葡萄酒有哪些类型?

来源

2018-05-30
葡萄酒网

  意大利普罗塞克葡萄酒的类型有哪些呢?很多人都非常喜欢喝意大利的葡萄,意大利葡萄酒款式里面有一种叫做普罗赛克葡萄酒,这一种葡萄酒的类型是非常多的,今天小编就来为大家讲解一下意大利普罗塞克葡萄酒有哪些类型?

意大利普罗塞克葡萄酒的类型有哪些

  普罗塞克(Prosecco)是意大利鼎鼎有名的一种起泡酒。普罗塞克葡萄酒(ProseccoDOC)产自意大利东北部,它散发着花朵和水果的迷人芬芳,带有清新鲜美的风味,充满了热情和活力,恰到好处地体现了意大利人的独特生活方式和态度。

  普罗塞克葡萄酒分为三大类,即起泡酒(PROSECCODOCSPUMANTE)、微起泡酒(PROSECCODOCFRIZZANTE)和静止葡萄酒(PROSECCODOCTRANQUILLO),这三大酒款是根据酒中二氧化碳的压力大小来进行分类的。

  无疑,其中最著名也最流行的当属起泡酒。普罗塞克起泡酒的气泡很细腻,而且气泡时间很长。它可以根据残留糖分的含量分为不同的类型,即天然(BRUT,<12g/l)、绝干(EXTRA-DRY,12-17g/l)、干(DRY,17-32g/l)和半干(DEMI-SEC,32-50g/l)。普罗塞克微起泡酒的气泡比较少,而且持续时间比较短。普罗塞克静止葡萄酒不会起泡。

  关于意大利普罗赛克葡萄酒的类型,小编已经为大家介绍了,其实意大利葡萄酒,对于很多葡萄酒爱好者来讲都是非常向往的,如果朋友们有兴趣的话可以去意大利了解一下,关于普罗赛克葡萄酒的类型。


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