盘点全球最著名六大红葡萄酒品种

成为葡萄酒鉴赏家不会一夜之间发生，特别是当世界各地种植数百种红葡萄酒时。然而，几乎没有基本的主食与独特的味道，应该可以帮助您发现最吸引您的口味的类型。红葡萄品种的一点了解将大大有助于确保您的葡萄酒购买正确选择，盘点全球最著名六大红葡萄酒品种。

黑比诺

对于一种光滑，细腻的葡萄，口感光滑，它必须是黑比诺（Pinot Noir）。世界各地的葡萄酒爱好者喜爱，这种水果在起泡葡萄酒和香槟中起着不可或缺的作用。在一个红色的味道是微妙的，但如果葡萄要成熟，也可以惊人的密集。打开一个瓶子，香味会略带土地，有一丝樱桃，配上肉类或家禽，如鸭和鹅。

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梅洛

它的果香和香气香气波尔多梅洛很容易喜欢，而不是太贪婪的口味。这种红色补充了大多数肉类，包括牛排，羊肉，烤牛肉，并且还适合用奶酪。华盛顿州和加利福尼亚一直在生产严重的梅洛十多年，在法国，这是最广泛种植的红葡萄。

赤霞珠

这种品种种植在全球各地，这是单宁的丰富，使赤霞珠这样一个干燥，有时候是苦的选择。较老的葡萄酒往往略微更平滑，更精致的口味，波尔多和托斯卡纳版本已被认为是整体更柔软。香味会包括橄榄，胡椒，黑樱桃和香草。将这种葡萄酒与奶酪，烤肉，牛肉炖肉，牛排和羊肉相配。

西拉

设拉子或西拉提供中等至深色的辛辣甚至胡椒香气。一些最好的产品是在澳大利亚，加利福尼亚州和法国的罗纳河谷生产的。香精可以是浓稠的水果，黑醋栗和覆盆子，但也可以通过橡木桶老化提供一丝太妃糖。这是一种理想的葡萄酒，与硬奶酪和羊肉配搭。

马尔贝克

黑色水果味道，具有明显的烟熏味。不管是来自阿根廷还是法国，马尔贝克都会用稀薄的红肉和蓝色奶酪做得很好。您将在温暖的气候中生产的版本中品尝黑莓和李子，而黑樱桃和覆盆子在法国或美国华盛顿州较冷的气候葡萄酒中更为普遍。阿根廷马尔贝克也将比法国和美国品种的辣椒或辣味完成一点点甜点。

普兰尼洛

这款葡萄酒充满了红色水果，皮革，香草和烟草味，并提供光滑，温和的表面。Tempranillo通常种植在西班牙，澳大利亚，美国和葡萄牙，其中等身材在烤宽面条，比萨饼和玉米粥用餐时非常理想。橡木老化传统上在西班牙使用，有时会为葡萄酒带来不寻常的橙色色调。如果您没有尝试过Tempranillo葡萄酒，它与赤霞珠或桑io维塞味道相似。

这些只是红葡萄种植的许多品种的几个亮点是世界。还有更多的尝试，一些实验是享受品酒的一部分。