哪些葡萄品种可以酿美酒，你知道吗？

              最近小编我又给大家推荐过世界各地的葡萄酒，不知道你们还记不记得呢？每篇文章里都有提到用什么葡萄来酿制的葡萄酒，你记得吗？最近有读者问起小编说葡萄有那么多种，哪些葡萄品种才是可以酿美酒的呢？对于这个问题，小编我就来跟大家一起去寻找一下答案吧！你们想不想了解一下呢？      

        葡萄的品种有很多。全世界约有上千种，总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类。世界栽培品系有欧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)两大系统，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“云南水晶公司出口葡萄冷库(17张)佳丽酿”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用。按地理分布和生态特点，可分为欧亚种群、东亚种群和北美种群三个种群。你知道哪些葡萄品种适宜酿美酒吗？每一种葡萄的内在特性，对于葡萄酒的质量具有某种决定性的意义。可以说任何葡萄都可以酿酒，但不是任何葡萄都可以酿出好酒来。

这里给出几种适合酿造红葡萄酒的品种：

            (一)赤霞珠。欧亚种，原产法国(France)，1892年由西欧引入山东烟台。所酿制的红葡萄酒呈宝石红色，醇和协调，酒体丰实，典型的生草、青椒香气，回味长，是国际上重要的酿造干红葡萄酒的名贵品种之一。

            (二)蛇龙珠。欧亚种，原产法国(France)，1892年由西欧引入山东烟台，近几年河北昌黎等地也有种植。是赤霞珠的姊妹系，所酿制的干红葡萄酒香气浓郁，酒体壮实、丰满，充满活力。

            (三)其他品种。美乐、佳美、西拉、蓝法兰西和佳丽酿等葡萄品种也适合酿制红葡萄酒。

以下几个是适合酿制干白葡萄酒的品种：

            (一)贵人香。又名意斯林，欧亚种，原产法国(France)南部，1892年由西欧引入山东烟台，目前在山东半岛和黄河故道地区栽培较多。所酿之酒浅黄色，果香浓郁，酒香醇厚，回味绵长，是酿造干白葡萄酒的名贵品种之一。

            (二)霞多丽。又名莎当尼，欧亚种，原产法国(France)，1980年由法国(France)引入，目前河北、山东、河南、陕西和新疆等地都有栽培。所酿之酒浅黄色，果香浓郁，柔和爽口，是生产陈酿型干白葡萄酒的名贵品种。

            (三)其他品种。雷司令、长相思等也是酿制干白葡萄酒的著名品种。

            葡萄的品种我们听说过很多，譬如：雷司令、黑皮诺、长相思等等，这些以葡萄名字命名的葡萄酒很多人都会记得的。而今天上述小编所说的有哪些葡萄品种是可以酿制美酒的，你们是不是都了解了呢？如果有人问起你们有哪些葡萄品种能酿酒，你们不会在回答不知道了吧！今天我们就先到这里吧！