美国纳帕谷庄园开始采收葡萄了,很多人都非常喜欢和美国的葡萄酒,因为美国葡萄酒在品质上面是可以得到保证的,尤其是纳帕谷庄园的葡萄酒,今天小编为大家介绍的就是美国纳帕谷庄园是如何产生葡萄的?
对于美国纳帕谷来说,今天是个好日子。因为又到葡萄收获的季节了,纳帕产区将于今日开始采收葡萄,这比2012年提前了7至10天。至于提前的原因则是受前一段时间腾腾热浪有关系。隶属于法国玛姆香槟(ChampagneG.H.Mumm)的起泡酒厂将是2013年纳帕谷第一家采收葡萄的酒厂。
酒厂的酿酒师卢多维克?德尔文(LudovicDervin)说道:“对于纳帕谷的酒农来说,2013年是个很不错的年份。”“在冬季和春季,纳帕谷的天气都十分干燥,这让我们不免有些担心,因为充足的水源对于葡萄的生长来说至关重要。不过到了春天,天气变得温和,我们在防范霜冻灾害方面无需使用太多的水,因此我们可以把水用在葡萄树树冠的生长时节。”德尔文说道。
德尔文称,从目前的情况来看,纳帕谷产区的葡萄看起来不错,生长健康,产量应该会比往年平均产量略高,不过并没有2012年那么多。“总体来说,我们又遇见了一个优秀的年份。”德尔文补充道。纳帕谷产区的另外两大主要起泡酒生产商香桐酒庄(DomaineChandon)和世朗葡萄园(SchramsbergVineyards)将于下周或下下周开始采摘葡萄。
在纳帕谷,用于酿制起泡酒的葡萄往往是最先被采摘的,然而,纳帕谷的知名葡萄——赤霞珠(CabernetSauvignon)却是最迟才被采收的。一般而言,在纳帕谷产区,赤霞珠将于10月末或者11月初开始采摘。(Wine-Searcher)
关于美国纳帕谷庄园采收葡萄,小编已经为大家介绍了,其实葡萄酒的主要材料就是葡萄,葡萄在酿造与采收的过程都是非常重要的,所以大家在了解葡萄酒的时候,一定要去了解关于葡萄的知识。