葡萄牙普拉茨中有哪些特色呢?很多人都非常喜欢葡萄牙的葡萄酒,其实葡萄牙的葡萄酒也是非常有特色的,今天小编要为大家介绍的就是葡萄牙葡拉茨酒庄,希望通过以下的介绍,大家可以对这个酒庄有深刻的认识。
在世界葡萄酒栽培中,毫无疑问,杜罗河谷是世界上建立的最古老,风土特征最独特的葡萄酒产区之一。普拉茨酒庄(Prats&Symington)就位于葡萄牙杜罗河(Douro)产区。由于气候寒冷,阳光灼热,所酿葡萄酒往往难以运输。为此,在酿酒过程中,发酵之前加入了白兰地,让所酿的波特酒拥有独特的平衡度,且具有明显的陈年能力。辛明顿(Symington)家族的目标就是将对杜罗河不同风土特征以及葡萄品种的广泛了解与在波尔多BrunoPrats的经历相结合,以采用最优质的葡萄酿造出品质最高的葡萄酒。
1998年11月,辛明顿家族提出BrunoPrats应该加入到一个新项目中,出产高品质,非加强型的杜罗河葡萄酒。普拉茨酒庄生产多个系列的葡萄酒,分别为Chryseia、PostScriptum、PrazodeRoriz和QuintadeRorizVintagePort。其中Chryseia是杜罗河DOC级别的非加强型葡萄酒,它代表葡萄牙传统酿造工艺与波尔多传统相结合的现代型新风格葡萄酒。2002年,酒庄新推出了PostScriptum,作为Chryseia的合伙酒。
通过以上的介绍,相信大家对于葡萄牙普拉茨酒庄已经有了一定的认识,其实葡萄牙还是有着非常的不同,有特色的葡萄酒酒庄的,如果大家有兴趣的话,不妨去了解更多关于葡萄牙布拉茨酒庄的介绍。