感恩节有哪些葡萄美酒和佳肴搭配在一起呢,很多人都非常喜欢过不同的节日,而不同的节日可以搭配不同的葡萄酒一起庆祝,今天小编要为大家介绍的就是感恩节的葡萄美酒跟佳肴的搭配。希望以下的搭配可以让大家更好的度过感恩节。
1、火鸡+勃艮第白葡萄酒
火鸡的常见配酒有佳美(Gamay)、琼瑶浆(Gewürztraminer)和仙粉黛(Zinfandel),不过,当大家都这么做的时候,为什么不另辟蹊径,选一款产自勃艮第(Burgundy)的白葡萄酒呢?火鸡肉质比较干,而勃艮第白葡萄酒酸度充沛,喝的时候会让口腔分泌大量的唾液。吃火鸡时,时不时喝一口勃艮第白来润泽一下口腔,岂非令人回味无穷?
2、青豆+新世界雷司令葡萄酒
干型雷司令(Riesling)清新酸爽,带有矿物质和核果的风味,可以让青豆更显清脆可口。
3、玉米面包+卢瓦尔白诗南葡萄酒
玉米面包一般带有小茴香、辣椒或者咖喱的味道。干型或者半干型的白诗南(CheninBlanc)葡萄酒带有胡桃和小红莓的甜香,正好可以中和玉米面包的各种辛香味。
4、土豆泥+白中白起泡酒
使用霞多丽(Chardonnay)酿造出来的白中白(BlancdeBlancs)起泡酒其实适合在所有喜庆场合饮用。土豆泥里一般会加入黄油或者奶油,而白中白起泡酒可以降低它的油腻感。
5、红薯+加州霞多丽葡萄酒
酒体丰满、口感强劲的霞多丽葡萄酒与顶部浇上大量黄油的红薯进行搭配,可以取得令人难忘的美味效果。
关于感恩节葡萄美酒跟佳肴的搭配,小编已经为大家介绍了,其实不同的葡萄美酒跟佳肴搭配在一起,都会产生不一样的味蕾体验,如果大家有兴趣的话,可以去了解更多的葡萄酒跟佳肴的搭配。