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轻松读懂葡萄酒标应该怎么做

2018-06-04 14:22:32 来源: 葡萄酒网
摘要

  有什么方法可以帮助我们轻松的读懂葡萄酒的酒标呢?我们都知道我可以通过葡萄酒的,就不要了解许多关于葡萄酒的知识,因为很多时候葡萄酒的酒标可以让我们读懂关于这一瓶葡萄酒的资料。下面我们一起来看一下有什么妙招可以轻松的读懂葡萄酒的酒标。

来源

2018-06-04
葡萄酒网

  有什么方法可以帮助我们轻松的读懂葡萄酒标呢?我们都知道我可以通过葡萄酒的,就不要了解许多关于葡萄酒的知识,因为很多时候葡萄酒的酒标可以让我们读懂关于这一瓶葡萄酒的资料。下面我们一起来看一下有什么妙招可以轻松的读懂葡萄酒的酒标。

轻松读懂葡萄酒标应该怎么做

   1.产区:从上往下看,我们首先看到的是产区。产区往往决定一瓶酒的风格特征,有的著名小产区出产的酒经常出现价格高昂甚至一瓶难求的情况。

   2.产酒国度:法国葡萄酒有制度规定,凡是出口的红酒都会注明原产国。

   3.酒庄名、酒名:法国红酒文化基本上也是酒庄文化,大大小小的酒庄支撑了法国红酒的显赫声名。“CHATEAU”即“酒庄”、“城堡”的意思,它后面的单词就是具体酒庄名字。如果酒标上有“CHATEAU”字样就说明这款酒品质应该不错,因为它是该酒庄的正牌酒。

   4.Appellation、SaintEmilion、Controlle:这里可以看出该红酒的级别。AOC级别为A与C取自前后两个单词的第一个字母,中间的单词都由O代替,O即该酒产地。产地标注越小,则表明该酒越好。如果是“梅多克”则比O代替的“波尔多”要好,如果O是小到某个著名的酒村则更好。由此O的代表地域越小,酒质可能就越好,价格也越高。法国AOC级别以下级别,还有VDQ优良地区餐酒、VDP地区餐酒、VDT日常餐酒。 

  5.年份:是该葡萄酒的采摘和酿造年份,这是选酒的最重要参考之一。

   6.装瓶者名称:“AUCHATEAU”是原酒庄灌装,“ALAPROPRIETE”是酒商灌装。 

  7.酒精浓度:红酒的酒精含量一般在11-13度之间。 

  8.容量:一般市面上的红酒是750ml,也有15L、3L及更大瓶装。 另外,很多红酒会在酒标上注明酿酒葡萄品种,比较普遍的有赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、色拉子(Shiraz)。

  以上就是小编为大家介绍一个,有什么方法可以帮助我们轻松的读懂葡萄酒的酒标,其实读懂酒标这个对于我们了解葡萄酒是非常重要的,而且也是比较直接的一种途径,所以他们一定要学会如何读懂的葡萄酒的酒标。


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