解酒的食物 喝酒了吃什么能解酒

喝酒，在出来工作后几乎是不能避免的，出去应酬，几乎都是酒局、酒会，就是离不开喝酒。而在酒桌上有些酒是不能躲的，该喝就喝，然后就容易喝醉了。那么喝醉了要怎么办呢？下面小编给大家推荐几种解酒的食物。

豆腐

饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出

食醋

主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

芹菜

芹菜挤汁服下，酒后胃肠不适，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防，还可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

食盐

饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

橄榄

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

酸奶

饮酒后，喝两盒固体酸奶，可以提高酒后食欲，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

香蕉

饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3—5个，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，可清热凉血，润肺解酒，香蕉可缓解酒后心悸、胸闷。

葡萄

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

柚子

李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 

这些都是很简单的解酒食物，如果经常有应酬的话，记得在家里常备着。不过过量喝酒对身体无益，甚至还有伤害，偶尔大喝一场还好，经常喝醉会很伤身。所以还是提醒大家要适量喝酒，酒桌上少喝点酒，多吃点菜最好。