关闭
堡尔酒庄 广告
首页 > 葡萄酒知识 > 正文

葡萄酒还有这么多种颜色 你知道几种

2018-07-13 10:15:58 来源: 葡萄酒网
摘要

  除了红酒之外,葡萄酒还有哪些颜色呢?一说起红酒,很多人想到的都是暗红色,但其实除了红酒之外,葡萄酒还有非常多不同的颜色,为了让大家更好的去了解葡萄酒,我们一起来看一下,除了红酒,葡萄酒还有哪些颜色。

来源

2018-07-13
葡萄酒网

投稿

我要投稿

  除了红酒之外,葡萄酒还有哪些颜色呢?一说起红,很多人想到的都是暗红色,但其实除了红酒之外,葡萄酒还有非常多不同的颜色,为了让大家更好的去了解葡萄酒,我们一起来看一下,除了红酒,葡萄酒还有哪些颜色。

葡萄酒还有这么多种颜色 你知道几种

  1、粉酒粉酒多被称为桃红或粉红葡萄酒。很明显,它的颜色比红葡萄酒的要淡雅很多,暖暖的很有春天气息。粉粉的色调,是因为葡萄皮与汁液浸渍的时间较短,皮中的色素还没来得及完全进入酒中,就被人为分离了。粉红葡萄酒同样可以通过红白葡萄酒调配得到,例如很多粉红香槟就是用霞多丽(白葡萄)与黑皮诺调配而成的。和它温暖色调透露出的甜蜜一样,桃红葡萄酒最适合小情侣踏春了。小花、草莓、白梨、苹果....等清新大自然的味道都是它常有的香气。

  2、橙酒混迹酒圈多年的酒友可能也都没听说过橙酒,所谓的橙酒,是用白葡萄品种经过浸皮后发酵而成的。对!你没看错,白葡萄也进行浸皮哦。通过对白葡萄皮的浸渍,或多或少也能得到一些来自葡萄的天然色素,这样的橙酒色泽从淡橙色到橙红色不等,据说口感和红葡萄酒十分相似,有比白葡萄酒更明显的单宁、结构明显、口感丰富

  。3、黄酒在中国,一提到黄酒大家都会联想到绍兴。而在葡萄酒界中,黄酒指的都是法国东部汝拉地区的特产——汝拉黄酒,它主要用一种名字叫萨瓦涅的葡萄酿造。陈年过程中酒液上会产生一种叫做的酵母菌层,效果非常类似雪莉酿造过程中出现的Flor,黄酒须储存6年零3个月以上才可装瓶,顶尖年份可保存数十年不坏。

  4、绿酒和其他彩色葡萄酒不一样,绿酒从来都不是绿色的哦!从颜色上来说,绿酒更接近于水白色,少部分甚至会是红色或者桃红的。而这里的“绿”字实际上代表着新鲜、清爽。正是因为追求新鲜,绿酒通常需要在装瓶后一年内饮用。它酒精度较低、口感酸爽、带有阵阵果香以及花香,入口还能略微感觉到一些气泡。

  这红酒其实葡萄酒还有非常多不同的颜色,以上介绍的颜色并不是非常全面的,如果大家有兴趣的话,可以去了解更多关于葡萄酒颜色的资料,相信会让你更加好的去了解葡萄酒,也非常欢迎大家的留言,来一起分享一下。


【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 蓝鲸气泡先生
  • 阳光酒庄
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签