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葡萄酒酒标上隐藏了什么信息？

2018-07-25 14:43:20 来源：葡萄酒网

摘要

相信在购买葡萄酒的时候，很多人都会犯迷糊，面对满货架的葡萄酒无从下手。而选购葡萄酒一定要看的就是葡萄酒酒标，酒标就像是葡萄酒的身份证，你能看出葡萄酒的所有信息，你也可以在这里找到适合你的葡萄酒。下面就来看看葡萄酒标上都有什么信息？

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葡萄酒网

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酒标上的信息

葡萄名称

葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称，也有可能是庄园主持特定的名称，甚至可能是产区名称。

收成年份

酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲各传统的产区，特别是在北方的葡萄种植区，由于气候不如澳大利亚美国等产区稳定，所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时，年份也是一项重要参考因素，由此可知该酒的酒龄。如未标示年份，则表示该酒由不同年份的葡萄酿制而成，除了少数葡萄酒（如气泡酒、加度酒等）之外，都是品质不算太好的葡萄酒。

等级

葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制，各国的酒等级划分方法不同。通常旧世界的产品由酒标可看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度，所以没有标示。

产区

就传统葡萄酒生产地来说，酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒，就大略知道该酒的特色、口味。某些葡萄酒产地的名称几乎等于该酒的名气。

葡萄品种

并不是所有葡萄酒的酒瓶上都会有标示葡萄种类。新世界的酒规定一瓶酒中含某种葡萄酒75%以上，才能在瓶子上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定，如德国、法国，酒标上如果出现某种葡萄品种的名称时，表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界的酒标上较常看到标示品种的名称。

酒厂

著名的酿酒厂常是品质的保证。以布根地为例，同一座葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有，因此选购时若只看产区，有时很难分辨出好坏，此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标。而新世界的产品一般生产者和装瓶者都是同一企业。

产酒国

该瓶葡萄酒的生产国。

净含量

一般容量皆为750毫升，也有专为酒量较小的人所设计的375毫升、250毫升和185毫升容量的葡萄酒和为多人饮用和宴会设计的1500毫升、3000毫升和6000毫升容量的产品。