葡萄酒冷知识：参加酒会要穿什么？吃了红酒煮的食物会影响酒精测试吗？

　　参加酒会的时候要穿什么呢？如果吃了红酒煮的食物，会不会影响酒精的测试呢？很多很多，想要去了解红酒，因为红酒确实是一款非常值得我们去留意的酒精饮品，今天小编要为大家介绍的，就是当我们参加酒会的时候要穿什么以及如果我们吃了红酒煮的食物，会不会影响酒精测试？

　　稍微倾斜的酒架，会导致放在上面的葡萄酒软木塞干枯吗？人们普遍认为，存储和陈年葡萄酒，最好将葡萄酒进行侧放，这样可以确保酒液与软木塞接触，保持酒塞的湿润，也可以防止空气进入，因为一旦软木塞变干，空气就会进入，导致葡萄酒氧化和过早老化，因此大部分人认为将酒瓶水平摆放是最好的方法。但是这也会带来一定的弊端，那就是如果将一个楔子放在酒瓶的后端，将酒液压在瓶颈上，虽然这有助于保持软木塞湿润，但也会导致酒里的沉淀物聚集在瓶颈处，这自然是你不希望的。如今有许多酒架都被设计成倾斜的样子，瓶颈略微的升高，不过这里我们说的轻微的倾斜是说倾斜的角度不超过15度。在这个情况下它仍然足以让软木塞完全或大部分与葡萄酒接触，但它还带了另外两个好处，那就是在轻微地震或其他物理干扰的情况下，可以防止瓶子从架子上滑出，而酒里的沉淀物在瓶底的角落沉淀下来。

　　不过要记住，倾斜也是有要求的，轻微的倾斜是可以的，但是不能超过15度，至于那些超过15度的酒架，你可以存放一些螺旋塞的酒，或者你打算在短期内喝的葡萄酒。所有的波尔多葡萄酒都是混酿吗？几乎所有的波尔多酒都是混酿的，在大多数情况下，我们所喝到的波尔多红葡萄酒，或者说波尔多风格的葡萄酒，都是由赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅乐(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc,、马尔贝克(Malbec)和(或)小葡萄(PetitVerdot葡萄)的选择混合而成的，波尔多的白葡萄酒则通常是混合了长相思，赛美蓉和或者密斯卡岱。但这并没有要求说波尔多的酒都必须是混酿的，尽管混酿是这个产区的灵魂所在。不幸的是，关于具体混酿了哪些品种，还有待调查，因为波尔多的酒酒标上是不会标注品种的。然而，波尔多的混酿也有例外，最著名的是在右岸的波美侯(Pomerol)上备受推崇的柏图斯(Petrus)，这是由百分之百的梅洛(Merlot)酿成的。参加酒会该穿什么？其实，只要穿的舒服就可以了，不过这里还是有一些关于参加葡萄酒活动的建议。。首先，在葡萄酒活动中你能做的最重要的事情之一就是千万不要用很多有香味的东西——比如说香水，或发胶，因为它们会妨碍你欣赏葡萄酒的香气，另外，建议穿深色的衣服，这样一旦不小心酒洒了，可以遮盖一下污渍。

　　最后，还可以带上一个一个袋子或钱包，这样可以让你的手自由地拿起一杯酒，不过这样的话你转身需要小心一些，不要撞上别人的酒杯。在酒窖里可以将白葡萄酒和红葡萄酒存放在一起吗实际上，葡萄酒的理想存储条件是12℃左右的温度，70%的湿度以及避光避振动，不管是陈年红葡萄酒，白葡萄酒，桃红酒，起泡酒，加强酒或者甜酒等都可以。的确，大多数葡萄酒都是在一种风格上酿造而成的，在这种风格下，它们会释放出令人愉悦的香气，也许这是白葡萄酒的额外之处，因为它们通常都因新鲜的果味和充满活力的酸而被欣赏——而这两样东西会随着时间的推移会逐渐消失。尽管大多数葡萄酒在上市时就已经很美味了，但是一些经过熟化的葡萄酒依旧会吸引许多酒友。

　　或者你可能不喜欢这种酒，但这是OK的。不得不说的是，一些陈年后的年份比较老的白葡萄酒，以及一些非常老的香槟，味道都很棒。如果我吃了一道用红酒做的食物，酒精测试时结果会不会影响？这其实主要取决于烹饪后的食物量和你吃了多少食物。如果你用酒烹饪食物的话，大部分酒精会“燃烧掉”，但有些会残留下来。剩下的多少将取决于食物的烹饪时间，它接触了多少热量，以及它被煮熟的容器——在比较浅的锅里炖几个小时的东西会比在在深锅里煮的食物保留更少的酒精。另外这你吃食物之后隔了多少时间被要求使用酒精测试仪。如果刚吃完用葡萄酒炖的食物，然后马上吹到酒精测试仪上，你口中的酒精会影响数值。但在20分钟左右之后，这种情况就会消失，酒精测醉器应该测量的是你的深肺酒精。所以除非你吃了大量的用葡萄酒煮的食物，并且没吃其他的东西，否则一般来说到底会不会影响还有待考量。ref；winespectator

　　关于参加酒会的时候要穿什么比较合适，以及吃了红酒煮的食物会不会影响酒精测试，小编已经为大家介绍了黄酒对于我们来讲是非常好的一款养生食物，正确的饮用的话，会对我们的身体有一定的帮助作用，所以如果大家有兴趣的话，可以去尝试一下如何正确的饮用红酒。