现在喝葡萄酒的人越来越多，也有很多人开始学习葡萄酒知识，对于葡萄酒新手来说，葡萄酒有很多问题都还不熟悉，在喝葡萄酒的时候，遇到各种疑问都习惯性的上网搜答案，但是网上回答层次不同，也许看了会更混乱，所以今天小编就整理了一下葡萄酒小知识问答，希望能帮你更深入的认识到葡萄酒。
Q： 葡萄酒沉淀物正常吗？
A：结晶体沉淀物，正常，絮状漂浮物，不正常。
Q：挂杯越多就是越好的葡萄酒吗？
A：不是，挂杯多是酒精度、糖分、甘油含量高，不代表质量。
Q：如何鉴定真假酒？
A：学习学习再学习，所有短期教你鉴定真假都是片面的、不准确的。
Q：红酒等于葡萄酒吗？
A：红酒应该是红葡萄酒的简称，同样的还有白酒（白葡萄酒），汽酒（起泡葡萄酒），中国人把红酒等同于葡萄酒，没有问题。
Q：什么样的葡萄酒最好喝？
A：葡萄酒喝个性，适合自己，自己喜欢的才是最好的。
Q：葡萄酒有保质期吗？
A：葡萄酒没有保质期，只有适饮期，根据酒质，适饮期有一两年到数十年不等。
Q：葡萄酒为什么会涩？
A:葡萄酒中的单宁（多酚）物质让你感觉有涩感，成分多来自于葡萄皮。
Q：白葡萄酒为什么不会涩？
A：直接榨汁后发酵，没有浸泡葡萄皮中的单宁。
Q：单宁是什么？
A：单宁即多酚物质，存在于植物中，常接触的有茶、葡萄皮、柿子、苹果皮等，对人体有益的物质。
Q：喝葡萄酒抗癌吗？A：有预防效果，等同于食用菠菜、胡萝卜、大豆。
Q：自酿葡萄酒和商品酒一样吗？
A：酿酒品种、酿造工艺、酿造设备、卫生条件等均不一样，口感天差地别。
Q：为什么要用品酒杯品酒？
A：用品酒杯品酒，更能凸显葡萄酒的色香味。
Q：为什么倒酒不倒满？
A：摇杯需要一定空间，让葡萄酒与空气更多的接触。
Q：每天喝多少合适？
A：因人而异，基本控制在200-300ml/每天。
Q：开瓶后能放多久？
A：塞紧后最好两三天内喝完，放越久，风味消失得越多。
Q：喝完红酒，为什么牙齿、嘴唇、舌头会红。
A：天然色素。
Q：网上卖的30元的进口红酒是真的吗？
A：进口酒目前二三十元价位的很多，不能认定为假酒，几千元的“拉菲”也有可能是假酒。
Q：进口酒一定就好吗？
A：进口酒质量比国产酒差的也很多，不要盲目追求“洋货”。
Q：葡萄酒能放冰箱吗？
A：短期冷藏冰镇，可以，长期储存，温度低、异味、震动对葡萄酒都有影响。
Q：什么葡萄酒需要醒酒？
A：1老酒，短暂醒酒、除渣，2未达适饮期的酒快速成熟。
Q：哪里的红酒最好？
A：哪个产区的葡萄酒都有好有坏，不能一概而论，就知名度来讲，法国波尔多是世界最知名的葡萄酒产区。
小贴士目前中国对进口葡萄酒的检测指标以葡萄酒国标为准，该国标是中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会于2006年12月1日发布，并于2008年1月1日起开始实施的《中华人民共和国国家标准——葡萄酒》（GB15037-2006）。因此，由于各国的葡萄酒标准不同，在进口葡萄酒之前，一定要按照我们国家标准对葡萄酒的各方面指标进行全方位的检测，以免造成不必要的损失。
这些都是关于葡萄酒的基础入门小知识，虽然还不够全面，但是对于刚入门来说，这些都是基础，也是在前期最需要先了解的知识点，所以想要学习葡萄酒知识，这些是一定要会的。当然只会这些还远远不够，所以学习葡萄酒知识，还需要在实践上慢慢积累过程。
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