堪称葡萄酒界的传奇，你见过吗

堪称葡萄酒界的传奇，你是否有了解过呢？很多很多，喜欢喝葡萄酒，葡萄酒对于我们来讲就是一个神秘的领域，对于葡萄酒来说，很多地方都值得我们去深入了解的。今天小编要为大家介绍的就是堪称葡萄酒界的传奇，我们一起来看一下是什么吧。

说起葡萄酒界的传奇，你可能会首先想到拉菲，的确，在国内葡萄酒市场中拉菲的知名度非常高，而要说的再具体点，大部分人最多可能还知道个82年的拉菲，不过要论真正的葡萄酒传奇，除了82年拉菲，还有其他七款，这些葡萄酒它们都有个共同的特点，那就是来自最好的葡萄园，诞生于最佳的年份，由世界上最伟大的酿酒师精心酿制，代表着葡萄酒界的最高水平。1961年拉弗尔酒庄干红葡萄酒 1961年的这款酒是采用50%的品丽珠（Cabernet Franc）和50%的梅洛（Merlot）混酿而成，罗伯特•帕克先生曾于1995年品尝过这款葡萄酒，他是这样进行评价的。“我觉得自己运气不佳，因为我在几年前才品尝到1961年的拉弗尔干红葡萄酒。在最近4次的品尝中，此款酒属于其中的上品。这种特殊的酒尤为年轻，颜色为深不见底的宝石红，最深处几近黑色；香气饱满浓郁，散发着黑松露、甜美成熟的樱桃以及烤肉的香气。这是一款“轰动的”葡萄酒，它酒体庞大、香气浓郁、单宁厚实、口感丰富，余味中充满着异域的风情，到目前为止它还没有完全成熟。” 1990年份玛歌酒庄葡萄酒 1990年这一年的玛歌正牌非常值得陈年，梅洛、赤霞珠和味而多三种葡萄的经典混酿，得到了一款迷人、出众的葡萄酒。世界上最知名的酒评家——罗伯特•帕克甚至为此酒打出了满分100的高分。满分品酒笔记：“对我来说,1990年的玛歌葡萄酒仍然延续着这个城堡的经典风格。

除了感受到单宁深刻地集中,其甜美的黑色水果、雪松、香料、鲜花、烟熏和浓郁芬芳的香草气息，仿佛一束空灵的花。口中的单宁完全没有生涩的感觉，它那样集中、柔软、丝滑。它呈现出深宝石红色，边缘带有紫色色调。香气层层递进、芬芳诱人。酸度不高，不过足以显示出酒体的活力。虽然目前还处于发展初期,不过难以置信的是，这款玛歌葡萄酒已经可以开始饮用。1990年的品质比起1982、1983、1985、1986和1995年都要好,不过，可能再放25-30年，酒质会更加完美。” 2005年欧颂酒庄干红葡萄酒 欧颂酒庄葡萄酒一直有“诗人之酒”的美誉。人们总是能从欧颂酒庄葡萄酒中感受到属于诗人的独特气质：既自尊高傲又孤芳自赏。欧颂酒庄干红葡萄酒具有非常独特的矿物质香气，其酒体丰富、风味集中、单宁丰富而成熟。2005年欧颂酒庄干红葡萄酒这款酒呈现出光亮的蓝色色调，最深处几近黑色，看上去显得格外年轻。其酒液散发出非常浓郁的香气，包括蓝莓、黑莓、黑醋栗、甘草、碎岩石等。这款酒层次丰富、味道浓郁、风味复杂，给人无比愉悦的感受。它整体的感觉非常平衡，优雅而精致。

 2007年啸鹰赤霞珠干红葡萄酒 这款2007年份的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒，是啸鹰酒庄最杰出的代表。它采用77%的赤霞珠、20%的梅洛（Merlot）及3%的品丽珠（Cabernet Franc）混合酿制而成，酒液散发出非常纯净、复杂的香气，包括黑醋栗、春天的花朵、甘草和黑葡萄干等多种味道，余味浓郁芬芳，口香持久，挥之不去，品尝过的人都会留下深刻的印象，这也让它从整个纳帕谷的精品葡萄酒中脱颖而出。它酒体饱满，好像一个芭蕾舞者，将身体的全部重量都压在脚趾之上，同时又保持着优雅、顺畅的姿势而继续舞蹈，达成了力量、优雅、平衡的完美统一。 1997年罗曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒 罗曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座，1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份，Romane Conti价格均在1000美元左右。它色泽深沉，具有淡淡的酱油香、花香和甘草味，芳香浓郁，沁人心脾。 1998年梅洛(Merlot)葡萄酒 在肯尼迪时代，梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。

尽管其正式名称是柏翠酒庄(Chateau Petrus)，但其标签却简称为“Petrus”。葡萄通常提前收获，让其慢慢成熟。其中，1998年的柏翠无疑是一个神话般的作品，它拥有浓郁的深紫色，散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味，口感纯净、集中、饱满，甜美的单宁中带有一丝丝酸度，并且回味持久。 2005年托布雷庄主干红葡萄酒 这款2005年的佳酿呈现出深石榴红色，香气浓郁，其中的“咸香”（savory）和香料味更加突出，包括挂肉、北京烤鸭、肥沃的壤土、灌木、树皮、茴香、孜然种子、薄荷醇、干玫瑰和薰衣草的香气，伴随着一些热情的黑樱桃、黑莓和水果蛋糕类的水果味。紧密浓郁的口感非常精美，高浓度泥沙般的单宁，脆爽的酸度，自始至终贯穿着果香和咸香，余味非常持久，土壤和香料的味道一直萦绕口中。 2000年拉图葡萄酒 2000年的拉图城堡红葡萄酒颜色非常深邃，果香优雅、细腻，散发着黑莓、黑胡椒、黑醋栗、烟熏、泥土和雪茄的香气，口感醇厚，酒体强劲，单宁紧致，十分复杂，平衡性非常好。

以上就是小编为大家介绍的葡萄酒界的传奇，很多人都喜欢，和不同的不能用不同的葡萄酒，对于我们来讲，都要自己去了解的地方，希望小编以前的介绍对大家有帮助，可以帮助大家更好的去了解不同的款式的葡萄酒。