甜美的莓果红酒汤做法

　　 相信不少消费者都喝过莓果红酒汤，这是一道香甜的菜肴，颜色、口感各方面都很不错，既可以当冷盘，还可以加热或者用作甜品，看来有比较多的选择，精通小编要给大家介绍一下莓果红酒汤的做法。

　　配料：

　　1杯蔓越莓汁；

　　1杯新鲜的树莓；

　　1杯去梗并切片的草莓；

　　1/2杯新鲜蓝莓；

　　1/4枫糖汁；

　　1块肉桂；

　　少许丁香粉；

　　1/4杯红葡萄酒，最好是仙粉黛（Zinfandel）等果香浓郁的红葡萄酒；

　　薄柠檬片，稍后用作装饰。

　　步骤：

　　1.炖锅中倒入除红葡萄酒和柠檬片之外的所有配料，中高火煮开。起锅，放凉至温热。

　　2.挑出汤中的肉桂，把红葡萄酒倒入汤中并搅拌。

　　3.现在就可以食用了！喜欢凉汤的朋友们可以把它盖上盖子放置冰箱冷藏4小时后食用。记得在使用前摆上柠檬片。

　　通过上面的介绍，相信你已经掌握到了莓果红酒汤的做法，原料和步骤都不会太难，大家可以选择自己动手制作，另外做好以后放在冰箱里面储存，味道会更美好，所以还在等什么？赶紧学起来吧！