传言中那神秘的波尔多左岸列级酒庄，下面就来介绍一下

高CP值的五级酒庄-Ch?teau Grand Puy Lacoste Pauillac村内有大名鼎鼎的五大酒庄中的三大：Lafite、Latour、Mouton加持，拜访完这三家后，本村唯一造访的其他列级酒庄就是Ch?teau Grand Puy Lacoste。 Grand Puy这名字个意思就是指其葡萄园位在Pauillac山丘上的一个优越的好位置（风水良好），而庄园就在整个葡萄园的正中心。

Locoste家族从18世纪初开始掌管整个庄园，直到19世纪末，那时也是葡萄根瘤蚜席捲世界的时候。从16世纪以来，Chateau Grand Puy Lacoste一直在波尔多列级名酒中享誉盛名，这庄园后来特别引人注目是源于1930年，由一位以享好生活知名的人物Raymond Dupin经营管理，一直到1978年，在他死之前，他留下终身无悔的热情，将这庄园交给Borie家族。如今Fran?ois-Xavier Borie是Ch. Grand Puy的主人及酿酒者。Fran?ois-Xavier Borie正是Ch?teau Ducru-Beaucaillou的 Bruno & Sabine Borie的哥哥，身为长子的Fran?ois 应该更有资格继承二级酒庄Ch?teau Ducru-Beaucaillou，然而Fran?ois-Xavier Borie选择了Ch?teau Grand Puy，在这裡，他有绝对的自由度的空间来经营管理酒庄并製作出让自己更满意的佳酿。

 Grand Puy Lacoste呈现出典型的Pauillac风格：浑厚、单宁强劲、集中度佳。Grand Puy更带出黑醋栗，雪松，烟草和松露的香味以及充满果味的韵味。虽说Ch?teau Grand Puy Lacoste是列级酒庄中的第五级，但其美好的均衡度，品质列于五级之首并且价格实惠，再加上日本漫画神之雫的介绍和加持，相信未来潜力无穷。 Ch?teau Grand Puy Lacoste 是由70%新的橡木桶醇酿 古典高雅的品酒室 准备试酒中 酒款：Lacoste Borie 2009 笔记：甜美、好喝，果味十足，简单的单宁。 酒款：Haut-Batailley 2009 葡萄溷酿：78% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 2% Cabernet Franc. 笔记：更多的青草、花香系的香气，口感流畅、柔和，有点莓果的酸度。 

 酒款：Ch?teau Grand Puy Lacoste 2009 笔记：一开始以黑色浆果、黑醋栗、香草及咖啡的香气扑鼻，迷人的丝绸口感，最后以黑醋栗和黑莓果的味道收尾。精巧甜美的果味，非常的可口，有香草糖的味道，结构不错，新鲜、良好的酸度，尾韵佳。 更多有关2009 Ch?teau Grand Puy Lacoste： 葡萄园：55公顷 平均葡萄藤树龄：38年 土质：大且深埋的鹅卵石 收成日期：9月24日～10月7日 此年份的收成良率 葡萄品种：75 % Cabernet Sauvignon – 20 % Merlot – 5 % Cabernet Franc 酿造法：长达3週的浸泡 醇酿：70%新桶 葡萄园佈满大又圆的卵石 这酒庄城堡古典富丽，庄主一家人优雅亲切的接待，我们甚或被邀请留下吃午餐，这对我来说是一个非常难得的机会，也因此对此款酒留下更美好的回忆。

 ↑↑我们一行人在接待室，享用开胃小点（鲑鱼卷、哈密瓜）及香槟。 ↑↑转至正式用餐间，桌上摆放庄园自行设计的绣花餐巾，很精緻。 前菜：野蕈菰炖蒸蛋 主菜：烤鸭肉，马铃薯，红萝卜。因有豆蔻粉的关係，有股异国情调的风味。(佐餐酒2003 Haut-Batailley) 甜点：杏仁巧克力慕司。好吃到不像话，香浓的巧克力，苦甜的味道搭上满覆着的酥脆薄糖杏仁片，香气迷人。忍不住多要了一小块。 非常荣幸，与庄主Fran?ois-Xavier Borie夫妇合影。

波尔多左岸列级酒庄非常之多，有的酒庄建造的像梦幻中的城堡，也有建造的像庄严的浓郁历史气息。也有的酒庄建造的非常低调和朴素。有的酒庄建造的像艺术家那样的风范，或浪漫，或端庄。或古典，或宏伟，更有人说，酒庄就是酒的灵魂。真是各具特色，各有千秋。