新世界与旧世界葡萄酒，主要区别在这

　　人们习惯性的将葡萄酒分为新世界与旧世界两种，由于新旧之分，人们也习惯性的将它们作为对立面的“竞争对手”。其实新世界与旧世界的葡萄酒区别是比较大，但是一些不懂葡萄酒的人，却不能够有效的区分它们。

　　新旧世界的国家区分

　　旧世界是指来自这些国家和地区的葡萄酒，其酿造方法是最早起源地。例如法国，意大利，西班牙，葡萄牙，希腊，德国，这些国家的酿酒历史已经存在数千年时间了，所以它们都是旧世界。

　　此外根据对旧世界的定义，像土耳其，格鲁吉亚，摩尔多瓦和亚美尼亚都是属于旧世界的国家。

　　说完旧世界的定义，小编来说一下新世界。其实新世界是指来自这些国家和地区的葡萄酒，其酿造方法是经过时代的不断探索后，从其他地方引入的。

　　因此，美国，澳洲，南非，智利，阿根廷，新西兰都是新世界产区。此外，包括我们中国，印度，日本也是新世界产区。

　　新旧世界的味道区别

　　的确，由于酿造方法，土地和气候的不同，导致了新世界和旧世界的葡萄酒分别拥有不同的味道。

　　旧世界的葡萄酒的口感更清淡一些，酒精度也低一些，单宁分量相对高一些，其富含的水果味道少一些。

　　而新世界的葡萄酒通常是更成熟的口感，酒精度更高，单宁分量更少，其水果味道更浓厚。

　　关于新世界与旧世界葡萄酒区别还体现在酿酒工艺方法、葡萄种类等等上面，实际上这是两种完全不同的葡萄酒，只要你喝的葡萄酒经验多了，自然就能够一品尝就能够直接的感受到它们的不同，在这时候喝葡萄酒也有更大的乐趣在。