“艺术家”酒庄是什么来的呢？

　　艺术家酒庄到底是什么来的呢？很多人都喜欢到不同的酒庄去学习，去游玩，因为通过不同的酒庄，我们可以了解到不同的葡萄酒款式，可以选择到更加适合自己的葡萄酒，今天小编就来为大家介绍一个特殊的酒庄，艺术家酒庄。

　　波尔多的酒庄分为几大集团，各酒庄除了依产地区分，还在不同地区有一些联盟性质的组织，最为人所熟知的，当然是要由国家元首签署才能变更的梅多克列级酒庄（MedocGrandsCrusClasses），左岸还有两个地区有列级酒庄，一个是格拉夫（Grave）——现在分拆出更精华地带的佩萨克-雷奥良（PessacLeognan）；另外一个是甜酒的苏玳（Sauternes）。在右岸的圣爱美隆（St.Emilion）也有列级酒庄的组织，而且是每十年评选一次。

　　好表现的酒庄会升级，反之则会降级。列级酒庄之外，还有一种是中级庄（CrusBourgeois），目前的中级庄一共有419家，产量占了梅多克地区的50%。现在中级庄已经很出名，一些中级庄的质素简直可以和列级酒庄相比。而我们今天要讲的，是另外一种是大家较为陌生，但也很值得说的「艺术家酒庄」（CrusAritsans）。CruArtisan起源于法国，这个称谓已经存在了150多年，并于1994年被欧洲各国所承认，自2006年起法国重新制定CruArtisan的法规，正式成为法国官方葡萄酒法定评级。CruArtisan是工艺酒庄（又名：艺术家酒庄）的意思，并不是列级酒庄，它只在波尔多的梅多克产区（MEDOC）出产，那些小型葡萄园常常环绕在列级酒庄的周围，酒庄庄主都会亲自参与种植和酿造自己销售。

　　但在历史上CruArtisan种植者原本都是来自不同行业的手工业者，如：麵包师、工匠和牲畜饲养者，他们用热情和传统技术经营著自家的葡萄园，酒庄的主人对葡萄酒有著无限的激情。今天的CruArtisan依然规模不大，葡萄园的种植面积往往较小，每家约佔地为一至五公顷（葡萄园种植必需少于6.5公顷），它最大的特色是~人手酿造、价廉物美。获得CruArtisan葡萄酒法定评级需具备以下条件：

　　1、人手酿造家庭式的酒庄，酒庄庄主要亲自参与种植和酿造，产量小，自家生产及销售。2、遵守CruArtisanAOC的规章制度，如：庄主/投资者必需是酒庄注册的酿酒师不能以机械处理酿酒程序（如发酵、入樽）等，酒庄员工数目也有限制，但会弹性处理（由于每个家族的成员数目不同，如家族成员人数较少可以申请外聘员工）.。3、在新规定下获得CruArtisan的酒庄在酒标上标注CruArtisan。截止2006年正式成为法国CruArtisan官方葡萄酒法定评级，共有44个酒庄，葡萄园佔地共约有340公顷，主要分佈在上梅多克（Haut-Medoc）产区。即使经营这样的小酒庄也不得马虎，所以被名为Artisan（工艺家/艺术家）法国官方葡萄酒法定评级会每10年重新审核一次。

　　关于这个艺术家，酒庄小编已经为大家介绍了，不同的葡萄酒酒庄里面有不同的葡萄酒款式，每一个葡萄酒酒庄都有值得我们去了解的地方，希望小编的介绍可以让大家更好的选择到适合自己的葡萄酒。