婚礼上是肯定少不了酒的,而且婚礼用酒也非常有讲究,每当到了举杯共饮的时候,是这个婚礼最高潮的时候,因此婚礼用酒马虎不得,那么如何挑选婚礼用酒是一个很大的问题,下面一起跟随小编去了解一下吧!
一、季节
婚礼用酒可选择范围很广,一般来说,清爽的干白、桃红及轻酒体干红,是春夏婚季的最佳搭档;而秋冬则与酒体饱满的葡萄酒是绝配,现在正值严冬季节,当然可以选梅洛、赤霞珠、希哈、霞多丽等葡萄品种酿造的酒。
二、场合
国内大多数婚礼会采用室内晚宴的形式,如果当天的佳肴也比较“重口味”,建议让干红成为当晚主角;不过如果你想别出心裁来个午后草坪户外婚礼,那清爽的干白会更受宾客的喜爱。
三、数量
选好了酒的种类之后,最重要的就是购买数量啦,怎样才能把握不多不少刚刚好呢?宜多不宜少!很多因素都对用酒数量有影响,如宾客是否爱喝、佳肴的菜式等。在这个最重要的日子,可千万不要菜肴才上一半,客人杯中已空,订少不如订多咯!
四、类型
考虑到不同客人喜好不同,有些新人会准备不同类型的葡萄酒。1+1≠2。哈哈,相比10瓶同款酒,绝对是5瓶干红+5瓶干白消耗更快哦!因为客人很可能希望两种都尝试,而并不会把杯中的酒喝完。因此如果你打算”混搭“酒,可要在数量上多备一些!
五、 个性化
最后,想让自己婚礼上的葡萄酒更个性化?不妨从国外新人处小借鉴下:比如在高脚杯上雕刻新人名字及婚礼日期;或者由经销商和专业网站为新人“定制酒标”。可惜国内还没普及相关服务?没关系,自己动手在酒瓶上做些创意,一样点睛之笔哦!
通过上面的介绍,我们可以了解挑选婚礼用酒并不简单,我们要看季节,每一个季节适合饮用的葡萄酒都不一样,此外场合、数量、类型也非常重要,婚礼用酒最忌讳挑选很个性化的葡萄酒,作为整场宴会的重头戏,婚礼用酒很重要。