喝葡萄酒的顺序跟温度

　　我们在饮用葡萄酒的过程中，正确地掌握饮用顺序跟饮用温度，会使你真正的感受到酒跟酒之间的微妙区别以及每款酒独特的味道。下面小编将为大家介绍葡萄酒的正确饮用顺序与饮用温度。

　　 1、葡萄酒的饮用顺序餐前酒(开胃葡萄酒)当然要在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度在18%以上，香槟和白葡萄酒也可以饭前作开胃酒喝。佐餐酒是同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。有两种以上葡萄酒供饮时通常遵循以下顺序：先喝白葡萄酒，后喝红葡萄酒;先喝酒度较低的酒，后喝酒度较高的酒;先喝口味清淡的葡萄酒，后喝口味浓重的葡萄酒;先喝低酒龄的酒，后喝高酒龄的酒;先喝干酒后喝甜酒。餐后酒固然是在餐后饮用，以甜葡萄酒为主。

　　2、饮用时的最佳温度红酒在室温饮用，约14-18℃，最高不要超过20℃。红葡萄酒通常应该在饮用前1-2小时开瓶，让酒呼吸一下，即“醒酒”。桃红葡萄酒约在12℃左右饮用最佳，酒精度稍高的约在14-16℃。白葡萄酒在10-12℃，对于酒龄高于5年的可以再低1-2℃。因此，喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下，通常在冰箱中要冰2小时左右。起泡葡萄酒的饮用温度在8-10℃。喝前应该先冰镇一下，大概冰3小时左右。甜葡萄酒的饮用温度在8-10℃。喝前应该先冰镇2小时左右。

　　总结以上内容，葡萄酒是一种非常受人们欢迎的酒，而葡萄酒的饮用也是有一定技巧的，以上就是葡萄酒最佳饮用温度跟饮用顺序的全部内容了，希望能够帮到你。