法国中级庄园的奋斗历史你知道多少

　　法国中级庄园的奋斗历史你知道多少呢？，越来越多的人喜欢喝法国葡萄酒，法国葡萄酒有非常多不同的款式，品尝起来的时候口感层次是非常好的，那么关于法国中级葡萄酒庄园的奋斗历史，不知道大家了解的有多少呢？我们一起来看一下吧。

　　法国葡萄酒可谓世界知名的葡萄酒了。波尔多列级庄园更是法国葡萄酒界最璀璨的明星。但是大家有没有想过波尔多这么多家酒庄，剩下的同学们怎么办？？当年1855列级庄园分级的时候，只选取了梅多克的54家酒庄和格拉夫一家酒庄。并且分了5个等级。这一举措一下就分出了波尔多，尤其是梅多克地区葡萄酒的优劣等级。瞬间，原本安心赚钱的酒庄庄主们就傻眼了……该分级一公布就遭到了落选庄园的全面抗议。 

　　落选庄主们纷纷到市政厅举横幅抗议，什么“政府黑心，还我公道”之类的。政府说：这是公平删选的！庄主们问：那格拉夫的是什么鬼？政府说：关你什么事？？庄主们的抗议最终也没掰过政府的大腿。日子过到了1932年，后知后觉的庄主们才突然想到，他们不带我们玩，我们可以自己玩啊！！中级庄制度应运而生。 该制度于1932年由波尔多贸易与农业商会制定，当时所有波尔多中级庄均为梅多克地区产量和名气较稳定的酒庄，数量为444个，他们不分排名先后的登上列表中，列表里的每一个酒庄均有权在其出产的葡萄酒上打上"CruBourgeois"，以区分和其他AOC酒庄的不同（Bourgeois意为中产阶级。

　　当时法国资产阶级新贵流行在波尔多等葡萄酒产区置业。如果说列级庄园都是顶级大富豪的产业的话，那中级庄园大部分为富有的中产阶级的置业。）庄主们很开心，这下可以好好坑，不对！可以好好赚钱了！！开心没几年，第二次世界大战爆发了…… 在战争结束后的年景里，整个波尔多地区的葡萄酒事业有了飞跃的发展，很多重建和扩展后的庄园比之前更加出色，到上世纪80至90年代期间，中级庄再次成为整个梅多克产区的焦点，但有些中级庄饱受战争的摧残（基本也就只剩个地基了……），加上1956年梅多克地区的大兵在，令最后存留下来的中级庄寥寥无几，于是一份新的中级庄排名制度迫在眉睫。

　　新的中级庄分级制度从2000年开始起草，历时3年最终于2003年6月完成。庄主们很开心新等级出来了！！ 好开森。但是仔细一看…… 这份新的分级制度从1932年的444家减至247，里面含有三个等级：特级庄(CruBourgeoisExceptionnel)9个酒庄优秀庄 (CruBourgeois Supérieur) 87个酒庄普通庄(StandardCruBourgeois)151个酒庄有三个等级，三个等级，个等级，等级，级……特么什么时候有分等级了？？人和人之间的信任呢？不但没入选的庄园反对这个分级制度，上榜的庄园也反对这个分级。三个等级，不就是等于分了学霸，学屌，和学渣吗……除了9个特级庄园，其他庄园都成了炮灰…… 庄主们再次到市政府拉横幅抗议，又是“评委黑心，还我公道”之类的老一套……这回，政府受理了！

　　2004，波尔多法庭决定对此次政治进行开庭审判，此次审判迂折曲回的持续了三年多，最后在在2007法庭宣布2003年的中级庄排名存在不合法性，需要取消，而梅多克的中级庄列表维持1932年的原状，此份列表只代表了梅多克的优秀中级庄，不存在排名先后及优劣性，列表内的所有酒庄可以在其瓶上标示"CruBougeois"。但是该列表每年审核一次，只要是梅多克产区的酒庄均可申请，只要其酿造手法和和品质合格便可成为中级庄。但是大家还记得之前的9个“学霸”吗？没错，学霸们不开心了。好不容易跟学渣们划清了界限，但是……失落的学霸们自己成立了一个“复仇者联盟”'LesExceptionnels'当然这是后话了……下面是中级庄园列表，虽然知名度远不及列级酒庄，但大部分庄园的酒质非常出色。尤其是近些年列级庄园酒质下降严重，早已不复当年……

　　以上就是小编为大家介绍的法国葡萄酒中级庄园的奋斗历史，其实法国葡萄酒有非常多不同的葡萄酒庄园，是值得我们去了解的，每一个不同的庄园都有各自的特色，希望小编的介绍，可以让大家更好的去了解法国葡萄酒庄园。