关于环境跟葡萄酒的关系不知道大家了解的有多少呢，越来越多的人喜欢喝葡萄酒，因为葡萄酒给我们带来的帮助是非常大的，可以调节我们的身心健康，而且对于我们的身体帮助非常的大，那么关于环境跟葡萄酒的关系，不知道大家了解的有多少呢？我们一起来看一下吧。
今天小编先来提问：谁还记得今天是什么日子？唔~你的生日？xx纪念日？只是个周五？不对不对，你看看窗外的天，再仔细想想。小编表示自己一开始也不认为今天有什么特殊，但是打开度娘才知道今天是世界环境日。你可能会问，环境和葡萄酒又有什么关系？今天，小编将为你揭秘环境和葡萄酒剪不断、理还乱的联系，大家都马上收起来吧！环境与葡萄，葡萄与葡萄酒为什么同一品种的葡萄在不同的产地会表现出完全不同的风格？这绝大多数是由于这些相同品种的葡萄生长在不同环境的产地，葡萄的生长环境影响着葡萄酒的品质及特性。而决定一个产地该年份的好坏往往取决于这个产地的气候、湿度、水源、土壤、纬度、光照等。
这些因素中只要有任何一个因素出现差错，都不可能酿造出完美的葡萄酒。对于以上因素，我们能尽最大努力改变产地环境的一个因素，大概也就是该产地的气温，我们可以通过少排放二氧化碳等方法进行改变。那，葡萄产地的气温和葡萄有什么关系呢？葡萄要经过低于零摄氏度的冬眠时期，春天才会发芽；若气温未低于零摄氏度，则葡萄无法发好芽。另外，气温更影响到葡萄的成熟度和酸度，温度够高才能让葡萄成长时甜味增多。但也并非温度愈高愈好，若当年的温度太高，反而会造成葡萄停止生长，并将导致未成熟的葡萄被烤干而无法再酿酒。葡萄的质量不能得以保证，葡萄酒的质量也因此而大打折扣。
葡萄产地的气候对于葡萄酒的品质起着决定性的作用，只有适宜的气候才能造就出“好年份”。遇上雾霾，白葡萄酒为你排忧解难我们生活在环境水平参差不齐的社会中，有的地方碧海蓝天，有的地方却只有雾霾。对于雾霾常在的生活环境，我们又该如何面对？除了基本的限行及其它社会手段，我们还能做些什么呢？小编在此呼吁，大家应重视白葡萄酒，这将改善我们自己被糟糕的环境污染的健康。美国布法罗大学的研究人员曾做了一项调查，他们随机抽取3,000人进行了相关的科学研究。最后的研究结果显示，近期和终生饮用白葡萄酒会对人体肺活量产生积极影响。对这一研究结果，布法罗大学的研究人员的解释是：有大量研究数据表明，白葡萄酒中含有黄酮类和酚类等抗氧化物，而这些抗氧化物质的含量均可以提高人类的肺活量，并且能够保护人体肺部功能的健康。
而这恰恰就是在雾霾时代适量喝白葡萄酒能保护肺部的有力佐证。种下一棵葡萄，开出环保的花爱种花花草草的小伙伴，可以趁着今天种一棵葡萄。虽然今天不是植树节，但种葡萄也未尝不可。种葡萄不仅能帮助改善社会环境尽一点绵薄之力，还能时刻提醒自己要记得保护环境，践行绿色生活。小编建议大家，在种葡萄的时候要注意以下几点问题：1.至少选择直径在30cm以上的透气的盆。为了增加透气性，可以在土里加点粗沙子，并定期松土。2.不要把葡萄和其他的果树和植物种在一起，同时仔细清理杂草。3.浇水要适量，葡萄生长旺季要定期施肥。今天，不仅仅是世界环境日，也是我国新环保法实施后的首个“环境日”。让我们积极行动起来，共同推动生活方式绿色化，使污染排放减下来、环境质量好上去，携手打造天蓝、地绿、水净、山青的美好家园，创造人与自然和谐发展的美好未来。
以上就是小编为大家介绍的环境跟葡萄酒的关系，其实不同的环境对于葡萄的影响都是挺大的，因为环境的影响可以直接影响葡萄的生长，而葡萄是酿造葡萄酒的最大原料，希望小编的介绍可以让大家更好的了解两者的关系。
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