轻松修炼成葡萄酒品鉴达人只需要这样做

　　如何轻松成为葡萄酒的品鉴达人呢？很多人都喜欢喝葡萄酒，葡萄酒有非常多值得我们去了解的地方那么想要成为葡萄酒品鉴达人需要了解的知识点有哪些呢？我们一起来看一下吧。

　　1、小啜一口有时真的不够在品鉴葡萄酒时，能否品鉴出葡萄酒中风味的独特性及酸度的高低与我们品鉴时的状态有很大关系。这是你今天第一次品鉴葡萄酒吗？你感觉疲劳吗？你是不是刚喝完一杯热牛奶咖啡？如果这些问题的答案都是“Yes”，那么喝第一口时，可能根本无法对口中的酒做出判断。因此，多喝几口显得非常有必要。在一些情况下，有可能你需要将你的品鉴时间推辞，以调节自己的状态。

　　2、品鉴环境很重要你们一定经常听到一些葡萄酒爱好者说他（她）品鉴过的最棒的葡萄酒是在威尼斯一家小餐厅喝到的简单红葡萄酒。这主要是品鉴环境作用的结果。虽然你们无法常常身处葡萄酒的出生之地——葡萄园品鉴美酒，但创造能准确评价葡萄酒的场所和环境还是可能的。理想的品鉴应该是在安静、无异味且光线好的场所进行。

　　3、对比不同产区同一品种酿制的葡萄酒如果你才刚正式接触葡萄酒，选择某个特定产区的葡萄酒来锤炼你的品鉴技巧，这无可厚非，但如果你想要真正了解某种葡萄酒，如霞多丽；你必须广泛接触各个产区的霞多丽，如夏布利利、勃艮第和俄罗斯谷等。

　　4、体验感官的“极限”，建立参照标准如果你无法判断酒中的单宁到底是什么水平，建议买一瓶年轻的巴罗洛干红葡萄酒，尝过这瓶酒后你就知道什么叫单宁含量高；而了解一款酒的酸度含量，建议品尝一下夏布利的干白，它会让你体验到高酸感。体验过这些单宁或酸的“极限值”后，你对其他葡萄酒单宁或酸含量的判断就会容易很多。

　　5、与你喜欢的人一起品鉴成为出色的葡萄酒品鉴达人通常是在交际的环境中实现的。如果你有一群喜爱葡萄酒的朋友，试图和他们每个月聚一次。当你和他们分享你的品鉴记录时，你会发现你在品鉴方面的长处和短处。此外，当你开始谈论你面前的美酒时，你的自信也开始慢慢增长。

　　6、在进餐前一个小时（或更短）品尝葡萄酒什么时候食物的香气最诱人？是当你饥肠辘辘的时候还是已经吃过一顿大餐后？我想答案是显而易见的，在你饥饿的时候，你的感官是最灵敏的。

　　如何轻松的成为葡萄酒品鉴达人呢，以上就是小编为大家做的介绍知识，葡萄酒评鉴对于我们来讲是一件非常值得去学习的知识，通过学会品鉴葡萄酒，可以让我们体会到更多葡萄酒的味道。