一桌好菜，必少不了美酒，特别是红酒，因为有美容效果，就连不喜欢喝酒的女士都很少说不。最近几年，市面上的红酒品牌特别是进口的品牌越来越多，有些杂牌跟假酒都出现了。一瓶进口葡萄酒，少的几百元，贵的成千上万，那么消费者可不可以消费得清楚呢？那么，今天怎样识别进口葡萄酒真假会是你清楚认识消费的基本知识。现在跟着我们一起来学习下面几点要注意的。
1．从合法身份证明来鉴别：一个合格的红酒产品，起码要具备三个条件：卫生检验报告（中华人民共和国出入境检验检疫卫生证书）、达到O.I.V（红酒的国际标准）标准和注册商标；在向酒商买酒时需要提供的，卫生检验报告时必不可少的，这是从其合法身份来证实她的真实性。
2．从酒标（背标）来鉴别：酒标尤其是背标有很大的学问，正牌进口葡萄酒背标是由英（法）文标和中文标组成的，中国有关法律规定，没有中文背标的葡萄酒不能在中国销售，在市面上见到的没有中文标的进口葡萄酒或者是假冒伪劣或者是走私进口的，在质量上没有保障，没有英（法）文背标的所谓进口葡萄酒也没有质量保障。酒标上的信息也很重要，首先，进口葡萄酒的条形码不是“69”开头的，比如美国进口葡萄酒的条形码是“0”开头的，法国是“3”开头的，智利是“78”开头的等等。葡萄酒的酿造配料中，必须标注“二氧化硫”成分，有的只标注100%葡萄汁或全汁葡萄酒，这是不准确的如果没有的话，就要打个“？”，用其他方法来鉴别。另外从酒标是否粘贴的标准、正规、平整，也是需要注意的事项。
3．从防伪标志来鉴别：有的酒厂或代理商会在瓶体上加上防伪标志，这也是鉴别进口红酒的一种方法，比如我们代理的美国加州乐事葡萄酒，有防伪标志和我们的代理商代码。
4．从酒的品尝来鉴别：最有效的进口葡萄酒的鉴别方式莫过于亲自品尝了，当然要掌握一定的品酒技巧，对各国的葡萄酒也要有比较全面的认识，并且酒商还要愿意拿出葡萄酒来让你尝，这是从比较专业的角度来鉴别了。
以上4个辨认进口葡萄酒的方法你都清楚了吗？多熟悉多看几遍，以后在购买进口葡萄酒的时候就可以派上用场啦！这样不仅能避免买到假货，还能使自己对葡萄酒的知识又提高了不少呢！
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