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来了解一下红酒带来的缘分(一)

2018-11-26 11:09:00 来源: 葡萄酒网
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  葡萄酒界里有着许许多多的著名的葡萄酒大师,这些葡萄酒的大师在葡萄酒的领域里有着很大的威名和贡献,而接下来,小编就要为大家讲解一位葡萄酒大师给大家认识。

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葡萄酒界里有着许许多多的著名的葡萄大师,这些葡萄酒的大师在葡萄酒的领域里有着很大的威名和贡献,而接下来,小编就要为大家讲解一位葡萄酒大师给大家认识。

来了解一下红酒带来的缘分(一)

李梵熙的经历,只可以用“传奇”二字来形容:5年前,她还是一个普通的香港学生,在校园认识了法国人布朗,就在两人订婚后不久,布朗在一次空难中离她而去,给她留下了千万遗产。为了缅怀布朗,她开办了自己的“拉菲庄园”,当她的红酒庄经营得风生水起的时候,一个爱红酒的男人爱上了她。于是,红酒缘就这样展开了他们的故事……

布朗说我们酿的这桶酒成熟需要30年,他希望30年后能够开启它庆祝我们的银婚认识布朗是在2000年初的一次中外学生联谊会上,那时我还在香港大学攻读经济管理硕士。布朗则是香港中文大学的留学生,他是法国人,有着健壮的体魄和温柔的笑容,一双碧蓝的眼睛更如阿尔卑斯山巅的蓝天一样晴朗,而且,那种法兰西式的骨子里的浪漫是固执而充沛的,自从认识我以后,他便开始了狂热的追求。

当年夏天到来的时候,布朗盛情邀请我去他家做客。我没有想到,布朗家竟然拥有自己的庄园,而且,他家的庄园就在最驰名的拉菲城堡附近。布朗家是酿酒世家,他家庄园自产的赤霞珠、梅洛和佛朗葡萄品质一流,加上家族相传的葡萄酒酿造工艺,打着布朗家三色剑标记的波尔多红、波尔多白、巴朗美度、拉苏红、洛加芙红都是供不应求的上等货色。我们去的时候正值葡萄园收获季节。布朗带我去葡萄园采摘颜色最深的赤霞珠葡萄,然后放在橡木盆里,让我洗干净脚后赤脚站进去踩出葡萄汁。葡萄原汁由他亲手过滤筛选添加辅料,最后封存进了地窖里一个小巧的恒温酒桶,然后,他向我求婚。说这桶酒成熟的时候是在30年后,他希望能够开启它作为我们的银婚庆祝用酒。这是求爱,也是承诺,面对布朗真挚的目光,我幸福地让他给我戴上了订婚戒指。

我和布朗约定,等我们都结束学业以后,我们就去自己的庄园举办一场盛大的婚礼,用酒庄里最好的红酒款待来宾,然后,我俩做一对酿酒夫妻,在葡萄的香甜和红酒的清香中惬意地过一辈子。许下了幸福的诺言后,我启程回香港。而布朗则要在不久后动身去纽约,作为家族事业的继承人之一,他在假期必须前往各个红酒消费市场推动生意的壮大发展。我没有想到,临行前的吻别竟是生死永诀。2000年7月25日,布朗乘坐的法航协和客机从巴黎机场刚刚起飞便发生坠机事故,机上113名乘客无一幸免。和这一噩耗一起到来的,是布朗律师的电话,原来,布朗在和我订婚后就将他的保险受益人改成了我的名字,因此此次空难,我获得了保险公司高达120万欧元的巨额保险金。我向布朗的父母提出把这笔保险金留给他们,他们说布朗已经成年,有自己选择的权利,就算他不在了,他们也必须尊重他的决定。二老对我很好,没有一丝因为我获得了布朗的遗产而产生的敌意,在布朗的葬礼上,他们一左一右搀扶着我,宛如我是他们的亲生女儿一样照顾着。我在布朗的墓碑上放上一个小小的常青藤花圈时,我的心里已是一片空白:我不知道未来的日子该怎样走……

回香港之前,布朗的父母邀请我去庄园,带我进布朗的房间,说喜欢什么就拿走,当是留下几份缅怀布朗的寄托。我挑了一些布朗的照片,我问他们我能不能带走那桶我和布朗亲自酿造的红酒,他们答应了。回到香港后,孤零零的我越发想念布朗,因为寂寞,我学会了喝酒,用布朗教我的方法去喝红酒:开瓶后让红酒在温度均匀不透风的房间里苏醒24小时,用高脚大肚小口水晶玻璃杯,轻微摇晃酒液的时候用鼻子品味香气,倒进嘴里以后让酒液在舌面上翻滚……当我像爱上布朗一样再也离不开红酒的时候,2002年夏季,我结束了学业,在弥敦道上开办了自己的“拉菲庄园”红酒专营店——是布朗带我走进了红酒这个奇妙的世界,这或许是怀念他最好的方式。陈思齐终于知道了我和布朗的故事,可他仍然执意地对我表白:他愿意与我再酿一桶幸福的葡萄酒。开业之前,我去法国看望布朗的父母,告诉他们我要开个红酒庄。布朗的母亲轻轻搂着我,她说他们都知道我这样选择的理由,她还说他们永远忘不了布朗,既然我们都无法忘却,那就让我们一起怀念吧。他们将庄园自产的红酒代理权交给了我——我是第一个获得这项权利的非布朗家族人。

葡萄酒世界里的名人有很多,这些名人在葡萄酒的领域里都是做过很大贡献的,因此,他们也会有葡萄酒大师之称,他们对葡萄酒是极为擅长的,大家可以多了解一些相关内容。

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