VDP - 德国葡萄种植者协会介绍

　　 相信不少葡萄酒爱好者都知道国内外一些大大小小有关葡萄酒的协会，当然有关葡萄的协会也了解不少，今天小编要给大家介绍一下德国葡萄种植协会，不知道有多少葡萄酒爱好者了解这个协会呢？下面一起跟随小编去看看吧！

　　 VDP是德国葡萄种植者协会的简称，全名是 Verband Deutscher Prdi-fatsund Qualittsweingter。这个非官方的组织成立于1910年，宗旨是高标准的葡萄栽种和管理，酿制优异品质的葡萄酒。属下有200个成员(德国仅有3%的酒庄入选其中)。要成为VDP的一员必须种植70％以上比例的传统德国葡萄品种。

　　协会有自己的一系列标准和分级制度，比德国葡萄酒法内的标准要严格和复杂，葡萄酒产量小，品质有保障，并在酒标上印有自己专有的标记,德国仅有3%的酒庄入选其中，全部都是德国顶尖酒庄。

　　另外，德国葡萄种植者协会(VDP)制定了德国葡萄园分级里的最高等级“Grosses Gewchs”，相当于法国的一级葡萄园(Grand Cru或 First growth)，该词汇在德国一些高端酒的酒标上出现。但摩泽尔(Mosel)和莱茵高(Rheingau)两地有自己的叫法，分别为 Erste Lage 和Erstes Gewchs。

　　通过上面的介绍，我们可以了解到德国葡萄种植协会汇集了德国大部分的传统葡萄品种，而且制定了标准化的种植方式和分级制度，只有德国的顶级酒庄才有资格入这个协会，可见这个协会在德国葡萄酒界的影响力还是很大的。