带你去了解布莱也中级庄葡萄酒介绍

　　 市面上的葡萄酒，通常都是有酒庄所酿造的，酒庄有高级、中级、低级之分，相信很多朋友们都了解过。而提到中级庄葡萄酒大家第一个想到的就会是梅多克了，下面就让我们去了解一下吧。

　　而时至今日中级庄分级制度已经普遍应用到波尔多各个产区，成为了判定红酒品质的重要依据，布莱也第一丘中级庄工会成立于1990年，工会的目的是重拾和推广1868年即已诞生的“Cru Bourgeois”(中级庄)产区标识。此区分级别仅用于标识最好的土地上生产的最好的葡萄酒，以保证客户手中拿到的酒产品在口感上始终最符合消费的喜好。工会成员必须遵守工会章程。

　　他们必须种植最小面积为5公顷的葡萄园，用橡木桶陈酿酒汁，在酒庄内装瓶，葡萄收获18个月以后才能销售该葡萄年份的酒，并且具备接待参观者的机构。获得了级别许可后，中级庄葡萄酒在装瓶前需接受品鉴委员会的评估，委员会成员包括酿酒师、经纪人、酒商、餐饮人、记者、专家、爱好者，等等……对于委员会认为不符合“Cru Bourgeois”（中级庄）标准的葡萄酒，委员会将对其进行重审，特别是年份培养不够的酒品。布莱也第一丘中级庄工会现有12位成员。1999年，销售了近100万瓶带“Cru Bourgeois”（中级庄）标识的红酒。布莱也第一丘中级庄工会章程：- 一片特别的土质- 传统的酿造方式- 经橡木桶陈酿- 每年在原产地级别品鉴审核之外，还要进行严格的品酒审查- 采用传统瓶形，在波尔多装瓶- 经过18个月培养后方可上市销售- 酒庄具备接待中心- 对品质的要求来源于布莱也第一丘中级庄工会的座右铭：“在布莱也第一丘，中级庄永远不会让你失望”。

　　无论是高级酒庄，还是中级酒庄，都有好的葡萄酒出现过，相信各位都有属于自己独特喜爱的葡萄酒，当然，中级酒庄的葡萄酒价格比较合适，能让很多人都买得起。不过，还是要看大家的喜爱的。