给你的红酒唱首歌，你会吗？

不知道各位读者还记得不记得小编我前段时间跟大家介绍过各个星座的天命红酒呢？看完那篇文章之后你们是不是都找到了自己的星座的天命红酒了呢？那么如果今天小编我想让各位读者给你自己的红酒唱首歌，你们知不知道应该长寿怎样的歌呢？不知道的读者，今天就来跟小编我学习学习吧！

英国赫瑞·瓦特大学（Heriot Watt）心理学家最新研究发现，在享受红酒时选择合适的背景音乐，有助于提升葡萄酒的口感。根据音乐旋律的不同，口感提升度可高达60％。

研究人员称，播放强劲有力的音乐对提高赤霞珠葡萄酒的口感最有效，在品尝霞多丽葡萄酒时，最好选择清新愉快的曲调。

负责此项研究的爱德里安·诺斯（Adrian North）教授表示，零售商可以根据上述研究在酒标上注明“葡萄酒配乐”建议。

大脑理论

据报，研究者对赫瑞·瓦特大学250名学生进行了品酒配乐试验。播放的音乐类型包括四种：卡尔·奥尔福（Orff）的《布兰诗歌》（Carmina Burana） ，属于强劲有力的音乐类型；柴科夫斯基的《Waltz of the Flowers》，属轻柔高雅的音乐类型； 法国新浪潮Nouvelle Vague的《Just Can't Get Enough》，属清新愉快类型；Michael Brook的Slow Breakdown ，属柔美曲调。

研究结果显示，欣赏着清新愉快的音乐，品尝着白葡萄，其口感可提升40％，如果播放柔美曲调的音乐，白葡萄酒口感只提升26％；品尝红酒配以强劲有力的背景音乐，口感可提高60％，如果改换柔美清新的乐曲，效果则不太明显，口感只提升25％。

研究人员将结果归因于“认知启动理论”（cognitive priming theory），即作用于大脑中的音乐可以在一定程度上，对葡萄酒的味道做出回应。诺斯教授说：“酿酒商可以在推出某种葡萄酒的同时，推荐适宜的音乐类型。”

智利蒙帝斯酒园老板兼总酿酒师Aurelio Montes对上述研究进行了贯彻实践，为其酿制的成熟的葡萄酒配以圣歌，蒙帝斯说：“将赫瑞·瓦特大学的研究用于葡萄酒领域是一种自然延伸，可以科学的通过音乐来影响葡萄酒的口味。”

葡萄酒配乐菜单

赤霞珠: 《All Along The Watchtower 》(Jimi Hendrix),《 Honky Tonk Woman 》(Rolling Stones), 《Live And Let Die》(Paul McCartney and Wings),《 Won't Get Fooled Again》 (The Who)

霞多丽: 《Atomic》 (Blondie),《Rock DJ》 (Robbie Williams),《What's Love Got To Do With It》 (Tina Turner),《 Spinning Around》 (Kylie Minogue)

西拉: 《Nessun Dorma 》(Puccini), 《Orinoco Flow》 (Enya), 《Chariots Of Fire》 (Vangelis), 《Canon》 (Johann Pachelbel)

美乐: 《Sitting On The Dock Of The Bay》 (Otis Redding),《 Easy 》(Lionel Ritchie),《 Over The Rainbow》 (Eva Cassidy), 《Heartbeats》 (Jose Gonzalez)

之前有项调查表明，如果在购买葡萄酒的地方，比如餐厅里放奏一些古典音乐，人们较多的会选择高档的葡萄酒。当事人的解释是人们在听古典音乐的时候，总是让人联想到古典唯美高雅的事物。在这样的熏陶中，人们会无意识地感到自己好像也被感染甚至突然变得古典唯美起来。

当然，按照存在即合理的说法，把这种现象定性为商家的炒作未免太不近人情，因为无论是酿酒者还是卖酒者，能为最终的品酒者多多考虑毕竟是一件好事，没有人会排斥在品酒的时候来一段美妙舒缓的曲子，其他的作用很多人已经不去在乎了。当然，曲子的选择笔者觉得大可不必像上文那个 “菜单”般严苛。只要大差不离的舒缓音乐即可，最好是古典音乐。当然，也不可太过特别了，就像有个人讲过的一个笑话：如果在品酒的时候放贝多芬的《命运》，那所有人都想着奔赴战场了，谁还有心思喝红酒啊！

小编我跟大家说过各个星座适合喝哪些葡萄酒以及它们的天命红酒了。而今天上述小编我就告诉大家怎么去给自己的红酒唱首歌了，不知道你们手里的红酒应该适合长些什么歌呢？如果你们都知道你们应该给你的红酒唱首什么歌的话，就评论告诉小编我吧！今天的内容就到这里了，明天同一时间再见吧！