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品桃红葡萄酒,你会吗?

2018-12-24 10:17:06 来源: 葡萄酒网
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  各位读者你们是在什么情况下接触到小编我的文章的呢?不知道各位读者还记得不记得小编我第一次跟大家介绍的内容是什么呢?是怎么去品鉴葡萄酒,不知道你们还记得不记得呢?那么很多读者都问小编我:桃红葡萄酒应该怎么去品呢?今天小编我就来告诉大家桃红葡萄酒应该怎么去品吧!

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  各位读者你们是在什么情况下接触到小编我的文章的呢?不知道各位读者还记得不记得小编我第一次跟大家介绍的内容是什么呢?是怎么去品鉴葡萄酒,不知道你们还记得不记得呢?那么很多读者都问小编我:桃红葡萄应该怎么去品呢?今天小编我就来告诉大家桃红葡萄酒应该怎么去品吧!

   闲来无事小浪漫一下,在众多红酒中纠结,最后还是开了一瓶桃红葡萄酒(无关口味,我只是喜欢那个浪漫的颜色),坐在电脑前,打开的第一个网页居然是征婚广告:

  我9岁博览群书,20岁达到一个顶峰,前推三百年后推三百年,6百年间不会有第二个人超越我(余秋雨,韩寒,于丹:“我们死了算了!”),我喜欢看人文社科类的书籍。比如知音、故事会什么的(我的桃红葡萄酒一口喷了出来,这是我今年听到的最恶搞的一句话了,那读者算什么??哲学类的吗??)身高1.46,穿着高跟鞋1.53(那您还不如直接踩高跷比较快),做这超市收银员这份很有前途的职业,这就是我们的凤姐,非1.83以上清华北大硕士(而且还指明一定要是经济学的)不嫁的凤姐,芙蓉姐要扭动身上的肥肉摆S才能雷到我,凤姐只要坐着就有强大的气场雷倒众生。

  品桃红葡萄酒,你会吗?

  也许因为笑的太high,手中的桃红葡萄酒,喝在嘴里都有了一种别样甜腻口感,看来今天这酒是选对了,当谈论品味,投资理念,经济学,时手中通常要握上一杯深沉高贵的红酒,这样的葡萄酒,由于其价格,由于饮用的场合,由于其最佳适饮期的难确定,等因素,常常会给饮用者一定的压力,在正式的场合最为适用,而面对今天这样的雷人搞笑场面一杯轻松,爽口的桃红葡萄酒,最能让人惬意加倍,舒适百分

  享用桃红葡萄酒,蔚蓝海岸边,树荫下,倚在躺椅中,手把一杯冰好的桃红葡萄酒,即便是净饮,已经如仙的感觉了。

  在口感方面,桃红葡萄酒以其清爽、柔和,单宁少而酸度相对突出,感觉凉爽——通常桃红葡萄酒都是在冰镇到摄氏10度左右之后饮用。具有这样的特点,应当说是特别适合多数中国人的口味。

  桃红葡萄酒的口味特点,也显示了其搭配中餐的广泛潜力。通常,中餐上菜都是凉的热的,荤的素的,咸的甜的同时上桌,桃红葡萄酒具有“通吃”的搭配潜力,尤其是搭配带有微辣味道的菜肴,桃红葡萄酒更是其他酒品不能比拟。

  当你对用餐人的口味没有把握时,当你不想过多在餐与酒的搭配上费脑子时,选用桃红葡萄酒,肯定不会令你失望。另外,桃红葡萄酒通常也是餐前开胃或者朋友小聚,不需配餐的上好选择。

  在香气方面,桃红葡萄酒通常主要以新鲜、清新的水果香味为主,饮用者感受到的更多是自然的气息,拒绝感受自然气息的人总是极少数吧?

  在色泽方面,桃红葡萄酒可以被描述为:桃红、粉红、浅樱桃红、浅玫瑰红、洋葱皮红等等,属于“红”色调,符合我们中国人颜色的取舍倾向。有朋友撰文关于桃红葡萄酒颜色表述,我视为经典:“…我开始喜欢桃红葡萄酒,是被她那种新鲜可爱的粉红色所吸引,清纯秀丽而不明艳迫人。看起来,有些朦胧的遐想,虽然不让人面红耳赤心跳加快,却仿若回到了情窦初开的学生时代……”。

  桃红葡萄酒的家族

  尽管从颜色上区分,葡萄酒的家族被分为:红、桃红、白葡萄酒,但是在数量方面各自所占比重不是平均三分,桃红葡萄酒所占比重不到10%。

  由于酿造工艺的特点决定了,桃红葡萄酒适合快速消费而不能多年储存,通常其价格相对低,200元人民币(每瓶)可以购买到几乎任何地区出产的桃红葡萄酒,当然,更多的是在100元以下。

  世界范围,出产桃红葡萄酒知名地区包括:法国南部的隆河谷(亦称罗纳河谷)以及普罗旺斯地区、卢瓦尔河谷的昂如(Anjou),前者更是有一个专门出产桃红葡萄酒的特产地区——大卫(AOC Travel),其次是加州地区的白增芳德(名为white Zinfandel,实为桃红)。

  用于酿造桃红葡萄酒的品种通常有:歌海纳、佳里酿、神索、西拉、增芳德以及赤霞珠、品丽珠等等。

  小编我在介绍葡萄酒品种的时候就跟大家提及过桃红葡萄酒,之后也跟大家介绍过不少桃红葡萄酒,你们还有印象吗?而今天小编我上述就教了大家桃红葡萄酒应该怎么去品了,不知道各位读者你们是不是都学会了呢?今天关于桃红葡萄酒的相关知识就先说到这里了,我们明天同一时间再见吧!

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