采访宋沁蔚对葡萄酒的故事

　　酒如人生，每一滴都是容易醉人的；人生如泉，每一掬都是清爽的；人生如诗，每一句都是动人的。今天本文讲述的是记者采访宋沁蔚对葡萄酒结缘的相关报道。

　　记：第一次接触葡萄洒的故事?宋：有一年到香港，无意间逛过一间葡萄酒屋，被酒屋的独特的装饰吸引了进去，那里的店员很专业也很热情，在她的热情推荐下，我品尝了一些红酒。在这之前葡萄酒对我而言是非常陌生，那生涩的昧道使我好奇它怎会有如此魅力吸引众人趋之若骛，或许是受爱钻研问题的射手座个性的影晌，在那次品尝过后我特意浏览了很多相关的资料，就这样，不经意地与葡萄酒结了缘，并且专一地爱恋了十几年。记：最喜欢的一款葡萄酒?宋：法国波尔多的拉图庄（Chateau Latour)，一款有张力而不浮夸，富有内涵而不呆滞的美酒，有着王者的霸气。记：最喜欢哪种类型的男人?宋： 喜欢“有思维，有创造力，有品昧，有亲和力”的类型。

　　记：葡萄酒和男人之间有共通点吗?宋：正如好品质的酒都是需耍一定的时间来成长，男人也是需要岁月的洗礼才能蜕变。不同葡萄品种的葡萄酒就好比不同的男人：嘉本纳沙威浓代表了绅士风度的男人；梅乐代表了当今主流的新贵；穗乐仙代表了略显狂野、充满活力的年轻才俊。男人或酒，都要用心去品，对于每一个人而言不一定会有最好，但却会有最适合的！记：葡萄酒给您最大的喜悦是什么?宋：能把爱好变成自己的事业——而这份事业又令自己结识更多的葡萄酒爱好者，彼此一起分享美酒乐趣就是我的最大快乐!记：为什么会加入到葡萄酒的事业中?宋：首先是出于我对葡萄酒的热爱，其次是非常看好葡萄酒市场蕴藏的巨大潜力，再者是想做一个美好事物的传播者。于2005年加盟富隆酒业成为广西独家代理商，成为本地最旱的葡萄酒经销商。我一直在进修葡萄酒的知识，曾获得英国葡萄酒和烈酒学院(WET)的中级认证，与此同时再培养一个专业的团队，希望把我所理解的葡萄酒文化传递给更多的人。我们要做的就是，“倡导个人品位、享受生活的乐趣”。

　　记：您的葡萄酒语录?宋：有一句西谚说得好：女人是时光雕刻出来的。同样，美酒也是的时光雕刻出来的，只有经过寂寞而漫长的修炼，女人与酒才能散发出馥郁而持久的香气，才能变成世上一道靓丽的风景。记：能为我们价绍一下当地酒窖的特色吗?宋：南宁富隆酒窖位于金湖路，这里是高端商务交流和时尚会所的云集之地。酒窖的装修标准一如富隆酒业的要求，典雅大气、雍容华贵。窖内存放着过千瓶来自世界各地的名酒佳酿，可谓琳琅满目。酒窖中还有各种报道奢华生活的刊物客人取阅，如《富隆酒鉴》、《富隆美酒生活》等等，闲暇之余翻一翻也会获得许多关于葡萄酒的小常识。此外，拔们还定期举办形式多样的葡萄酒交流、品鉴活动。所有酒窖工作人员都经过专业培训，具有高水平专业素养，能向客人讲述每一款葡萄酒它们背后及所属酒庄的源远流长的故事，当然也为买酒的客人精心准备许多别致的酒具。如果多人不能亲临店面，我们还提供送货上门的服务。

　　记：您是如何把酒窖打理得井井有条的?您的经营理念是什么?宋：一直以来我们坚持走专业、特色的路子，正经营策略上主张把握大的、正确的发层方向与管好每一个细节相结合，用专业的水准去服务每一位尊贵的客人。我的经营理念就是“专业，品质，诚信”，让每一位增经光临富隆酒窖的客人留下深刻的印象，把酒窖打造成为全城最专业和最富有特色的葡萄酒文化生活会所！记：对于洒窖的未来发展，您有设立目标吗？请详细谈一谈？宋：酒窖未来目标是朝着集零售和饮用于一体的葡萄酒文化生活会所的定位去发展，以酒窖作为一个商务的平台，通过这个平台让更多的人感受到葡萄酒的内在文化，从中享受我们专业的服务，享受优雅、别致的时尚生活。

　　宋沁蔚希望成为人们在忙碌又热闹的城市里仍然可以找到一个舒服的歇脚点、一个取代不了的私人空间。更是一个葡萄酒爱好者无时无刻都可以选择并享受到质量优异的各国佳酿的好地方。