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中国酒类品牌引领酒类竞争

2018-12-28 11:24:30 来源: 葡萄酒网
摘要

  进入WTO,中国企业进入品牌时代中国加入WTO,市场竞争越来越国际化,更加推动了我国市场经济的发展脚步,也让消费者的消费意识慢慢走向成熟跟理性,消费者在购买一件商品时,考虑的不是单一的产品价值了,更多的是注意除了买到产品的使用价值以外,还会得到一种怎样的形式价值跟潜在价值。

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  进入WTO,中国企业进入品牌时代中国加入WTO,市场竞争越来越国际化,更加推动了我国市场经济的发展脚步,也让消费者的消费意识慢慢走向成熟跟理性,消费者在购买一件商品时,考虑的不是单一的产品价值了,更多的是注意除了买到产品的使用价值以外,还会得到一种怎样的形式价值跟潜在价值。

  中国酒类品牌引领酒类竞争

  商品的价值可分三个层次,即使用价值(基本需求)、形式价值(心理需求)和潜在价值(潜在需求)。由于消费者的购买意识而形式价值和潜在价值主要是在产品的运输、服务、广告、促销、信誉、企业文化等综合作用下产生的,集中体现了商品的品牌上。因而市场竞争的理念和形式也发生了巨大变化,品牌竞争逐渐替代传统的商业竞争,成为竞争的主流,成为今后市场经济的发展趋势。类产品进入品牌竞天下时代我国是世界酿酒史的发祥地,酒文化源远流长、博大精深,使酒类品牌形成了深厚的文化和精神内涵,形成了一大批著名品牌,如白酒的“茅、五、剑”,啤酒的“青、燕、珠”,葡萄酒的“长、张、王”等,这也著名品牌在消费者品牌意识越来越强的时代,更加显示出品牌强大的生命力和影响力。

  我国也是酒类工业大国,目前白酒产量世界第一,啤酒产量马上就要超过成为世界第一的美国,白酒品牌多达4万个,啤酒品牌也达1500个之多,酒类企业必须创造出品牌优势,才能在众多的品牌中脱颖而出。随着科技的不断进步,同类产品间日益同质化,酒类产品的质量差异正在缩小,这使得酒类企业之间的竞争由传统的产品竞争必然逐渐过渡到品牌竞争。酒类产品步入品牌竞天下的时代是历史使然,是大势所趋。品牌战略是酒类企业发展战略的核心和灵魂中国加入WTO后,中国企业重视战略设计,加强战略管理是积极迎接国外知名企业的直接挑战的必要措施。世界著名的美国未来学家阿尔温托夫勒说得好:“对没有战略的企业平说,就像在险恶的中飞行的飞机,始终在气流中颠簸,在暴雨中穿行,最后很可能迷失方向,即使飞机不坠毁,也不无耗尽燃料之虞。”

  如果对于将来没有一个长期的明确目标,对未来没有一个实在的指导方针,不管目前企业的规模有多大,地位多稳定,都难以在未来的革命性的技术和经济的大变革中成为长胜将军,成为百年企业。战略设计正确与否,直接关系到企业的成败,实行战略管理,追求战略创新,对于中国企业,特别是大企业是十分必要的。本文发表于博锐|boraid|2品牌优势是最不易被竞争对手所模仿的优势,将是酒类产品在未来竞争中最核心的竞争优势。加强品牌管理,塑造良好的品牌形象,强化和提升品牌竞争力是酒类企业决胜未来的最重要任务。所以酒类企业必须把品牌建设和管理提到战略的高度,把品牌战略作为企业战略的核心和灵魂。

  酒类品牌之路,任重道远一个良好的酒类品牌必需具备以下两个条件:首先是具备品牌的知觉优势,即一个品牌能引起消费者对它的尊重感和亲近感。尊重感是因品牌的闻名或强大,而无法让有藐视,如举世闻名的茅台白酒、张裕葡萄酒和青岛啤酒。亲近感是一个品牌为人所熟,贴近日常生活的特质,能够充分体现和寄托消费者情思的孔府家和百年孤独白酒;二是有品牌活力,能够不断创造出品牌新的亮点,长久地保持品牌的显明个性。如有百年历史的国际著名啤酒品牌百威、喜士伯总是体现出一种青春无限、光彩照人的品牌个性,显得活力四溢。我国优势酒类品牌还不多,面对进入WTO后的国际竞争,中国酒类产品的品牌之路还任重而道远,还要有付出更艰辛的努力。

  一、加强品牌战略设计与规划。品牌建设是一个复杂、长期而系统的浩大工程,它涉及企业所以的经营管理过程,不但包括品牌的整体战略规划、视觉形象设计、核心理念、核心价值的确定、品牌符号的运用、品牌场景设计、广告传播等一系列工作,还涵盖了产品管理、企业经营理念、企业文化等。对品牌战略进行准确的设计和规划是保证品牌顺利实施的前提。

  二、重视品牌战略的实施与日常管理。品牌管理还是一个动态过程,需要常年累月、一点一滴地小心经营和维护,而且还要随着市场竞争环境和消费者需求的变化,对品牌个性、品牌认同、品牌定位、品牌传播、品牌管理等各方面的内容不断进行调整和完善。所以品牌战略制订后,就要严格按计划实施和落实。为保证实施和落实,加强品牌的日常管理是非常重要的,要在日常工作中及时发现并解决问题,始终保持品牌处于一个高效的运营状态。

  三、产品、服务、宣传,品牌建设的三大支柱。产品是品牌的基石,没有良好的产品支撑,品牌就是无源之水,无根之木,无基之楼,提高产品质量,加快产品创新,不断满足并积极引导消费需求是品牌建设的基础工程;在产品竞争差异性缩小的今天,服务竞争成为酒类企业竞争差异化的一个重要内容,好的品牌意味着好的服务,酒类企业不但要为经销商提供周到更加的服务,更应对终端消费者提供更多、更好的服务,使消费者的形式消费和潜在消费需求得到最大的满足,得到更多的让渡价值,提升消费者的品牌忠诚度;宣传是提升品牌知名度和美誉度的有力武器。如今酒香不怕巷子深的酒类企业很少,都非常重视宣传,但能够运用科学有效的宣传技巧和方法,打造自己的品牌价值的酒类企业还不多,目前走入广告宣传的误区,赴“秦池”悲剧单纯依靠广告拉动品牌的企业还依然大量存在。一个理想的品牌的形成并非广告的一日之功,它需要的是不断的积累和完善,需要依靠科学有效的宣传技巧付诸实施,才能点滴成形。

  酒类企业要符合控制广告费用,科学地进行媒体组合,广告宣传要有创意,有明确的需求点,重视品牌形象的推广,牢牢抓紧消费者的注意力,提升广告资源的利用率。中国酒类品牌之路很漫长,虽然要经历长期的奋斗,相信未来一定会有权有势!

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