2001勃根地红酒，绝对值得购买

　　勃根地葡萄酒在市场上是有很多，特别是有些特别年份的勃根地红酒一推出市场就被抢购一空了，市场的热度非常高。其中2001年出产的勃根地红酒在市场上的热度并不高，很多人认为这个年份的勃根地红酒不好，其实2001勃根地红酒，绝对值得购买。

　　大多数的勃根地爱好者并不注意2001年的勃根地红酒。该年的葡萄收成受到严酷的气候考验，又连接着杰出的1999年以及极具潜力的2002年。那消费者为什么要花费辛苦赚来的金钱在2001年的勃根地红酒身上呢?原因很简单，2001的勃根地红酒替广大的勃根地爱好者提供了拥有一些出色黑皮诺(PinotNoir)的绝佳机会。

　　最近几个月来，WineSpectator在纽约的办公室里盲饮了(BlindTasting)超过350款2001年的勃根地葡萄酒。其中四分之三得到85分或以上的分数，展现了令人惊讶的一致性。不只如此，超过五分之一的2001勃根地被评比为“Outstanding”(介于90-94分)，而有4款酒甚至获得经典的95-100分。这些结果证明了一个结论:精明的消费者与热情的收藏家们可以在2001年的勃根地红酒之中发现到珍宝。

　　注:WineSpectator的满分为100分

　　以下为5个购买2001Burgundy的原因:

　　1.2001的勃根地红酒并如一开始所认为的贫乏和具有单宁味。Pinot葡萄努力的希望达到最佳的成熟度，但依然有许多勃根地红酒拥有足够的圆润和香甜的果味来中和坚实的单宁以及紧实的结构，尤其是CotedeNuits的红酒。

　　2.还记得1991年与1998年的勃根地红酒吗?这两年的葡萄酒最具有单宁感，但是许多在经过陈年以后转变的极为丰腴。2001年的Burgundy相对而言是年轻而紧涩的，但相同的魔法应会重现。

　　3.2001年是酿酒人口中属于“内敛型”的勃根地红酒，有经验的勃根地迷们应该知道这代表着口感类似Nuits-St-Georges、Cortons与GevreyChambertin，较不类似黑皮诺。

　　4.认真的酒庄生产出绝佳的美酒。他们减少产量并延迟采收的时间至天气较好的9月，结果收获了十分良好的葡萄，而顶尖的酒庄得分介于87-94分之间。但因CotedeBeaune生产的质量在CotedeNuits之后，2001的勃根地红酒质量并不像1999或2002年那样的一致。

　　5.这是一个卖方的市场，2001年的勃根地在零售店里堆满了灰尘，识货的行家依然可以在里面找到一些稀有或产量极少、通常消失的和1999与2002年一样迅速的佳酿。

　　因此，不意外的，相较于2002年，2001的勃根地是非常超值的选择。在今天，2001年的零售价比2002年约低了30-40%左右。世人总是将注意力集中在顶级酒的身上，但是只要用心发现2001的勃根地红酒，您将会感受到意外的惊喜和愉悦。

　　2001勃根地红酒，绝对值得购买，具体的原因大家看过了文章的分析之后也能更加直观的了解到了。要是你是一个喜欢喝葡萄酒的人，一定要多关注下这个年份的葡萄酒，如果遇到了2001勃根地红酒就不要再错过了。