葡萄园的地理位置如何影响葡萄酒？

好葡萄酒始于好地方的好葡萄。由于原料不合格，除了生产不合格的葡萄酒外，别无他法。在这种情况下，有一些特殊的条件，使葡萄种植无可挑剔。让我们来看看这些条件以及不同地区对葡萄酒的其他影响。

条件

葡萄园，更重要的是那些葡萄园中的葡萄，需要一定的条件来优化生长。这些条件包括来自海洋的凉爽微风、罕见的降雨、排水良好的岩石土壤和充足的阳光。这也是你会听到葡萄酒专家因季节性条件而谈论好年份的原因之一，因为最终，葡萄酒的口感和口感是基于葡萄生长的条件。

土地、季节气候和用来酿造葡萄酒的土壤的组合，甚至有一个法国名称——terroir。发音为[tearl -wah]，这是地形一词的起源。虽然你可以从三个不同的地区——新西兰、勃艮第和加利福尼亚——获得相同类型的葡萄酒，例如黑比诺，但由于葡萄生长的地形不同，你可以期待拥有三种不同的口味。

地区差异

你成长的社区是如何塑造你今天的样子的？你的外貌、口音和味觉是由你接触你所在的社区或地区形成的。葡萄和葡萄酒也是如此。每个地区都有种植葡萄和生产葡萄酒的不同技术的人，通常是世代相传的。

举个例子，香槟。这种起泡酒最初是在法国香槟生产的，采用了特殊的葡萄和创新技术。唯一真正的“香槟”来自法国这个地区。任何其他起泡葡萄酒实际上都是起泡葡萄酒，必须贴上标签。在这种情况下，一个社区以保护土地和发展其特定酿酒方式的传统而自豪，没有其他起泡葡萄酒可以被称为香槟。

骄傲的地区

由于每个地区都有气候差异和对传统的承诺，因此很容易研究每个地区的葡萄和生长条件，从而对哪些地区能够生产特定类型的葡萄酒进行分类。

来自葡萄牙的波特就是一个例子，那里的种植者已经生产了几个世纪的强化葡萄园。这个地区的波特来自杜罗，那里有着极其多岩石的土壤和沙漠一样的条件。波特葡萄酒是由人类踩踏葡萄制成的，这就增加了葡萄酒的独特性，使得只有来自那个地区的葡萄酒才能被称为波特葡萄酒。

地域对葡萄酒的影响会对葡萄酒的口感和风味产生很大影响。了解葡萄的生长条件、加工方法，以及酿酒商悠久的传统，可以让消费者准确地知道每种葡萄酒的品质。熟悉这个地区，熟悉这里的美酒!