令人惊叹的葡萄酒历史

在一些令人惊叹的空间，我们都喜欢葡萄酒。没有什么比在聚会、商务会议或仅仅和你爱的人一起享用一杯美味的霞多丽或赤霞珠更好的了。葡萄酒对人有影响，它能在任何场合聚集所有人。这就是为什么我们决定对惊人的葡萄酒历史进行一次小小的、但却令人惊叹的窥视。和我们一起举杯祝贺我们的祖先是如此有创造力的天才！

葡萄酒历史

这种华丽的饮料是人类最早的创造之一，在众多文明中发挥了重要作用。第一个酿酒厂是在公元前4100年亚美尼亚瓦约茨的Areni - 1洞穴中发现的。在这个神奇的洞穴中发现了一个酿酒机、发酵桶、罐子和杯子。用来酿制葡萄酒的种子来自Vitis Vinifera，一种至今仍被用来酿制葡萄酒的葡萄。在亚美尼亚发现的这种酒至少有6100年的历史。

当法老在埃及掌权时，他们开始用红葡萄制造一种类似葡萄酒的物质。在这段时间里，埃及人和犹太人以及腓尼基人都有过接触。腓尼基人会种植这种葡萄酒，并开始在全世界推广。葡萄酒通常储存在陶罐中，称为安瓿瓶。然而，即使在那个时候，玻璃仍然偶尔被使用。人们会把酒倒入手工吹制的玻璃瓶中，以备各种新奇的活动。看到了吗？从那以后，变化不大！1600年，软木被用作葡萄酒的塞子，与玻璃瓶的使用增加相关联。

许多现代葡萄酒文化源自古希腊人的实践。这种酒先于米诺斯和迈锡尼文化。现代希腊种植的许多葡萄都是专门在那里种植的，与古代种植的葡萄品种相似或相同。然而，值得注意的是罗马帝国对葡萄栽培的发展产生了巨大的影响。葡萄酒是罗马饮食不可分割的一部分，酿酒成了一项精确的生意。几乎西欧所有主要葡萄酒产区都是在罗马帝国时代建立的。如今，澳大利亚、新西兰和南非是全球葡萄酒生产和销售受影响最大的国家。